Τρεις δεκαετίες και πλέον μετά την άφιξή της στην Ελλάδα, η McDonald's επιλέγει να γιορτάσει τα 35 χρόνια παρουσίας της με μια ριζική αναδιάρθρωση του δικτύου της. Καταστήματα McDonald's στην Αθήνα και την Αττική που δεν αποδίδουν κλείνουν, ενώ παράλληλα η εταιρεία προετοιμάζει νέες επενδύσεις σε στρατηγικά σημεία υψηλής επισκεψιμότητας. Η στροφή προς τη βιώσιμη ανάπτυξη αντικαθιστά την επιθετική επέκταση, σε μια εποχή που οι πιέσεις στο λειτουργικό κόστος δοκιμάζουν ακόμη και τους κολοσσούς της εστίασης.

Διαβάστε: Revolut: Θωρακίζει τους πελάτες της με νέα λειτουργία αναγνώρισης κλήσεων - Για την προστασία από απάτες πλαστοπροσωπίας

McDonald's: "Λουκέτο" στο κατάστημα στο Χαλάνδρι - Τι ακολουθεί

Χαρακτηριστικό παράδειγμα της νέας προσέγγισης αποτελεί το πρόσφατο λουκέτο στο κατάστημα στη Δουκίσσης Πλακεντίας 1, στην πρώην πλατεία Κένεντι του Χαλανδρίου. Το συγκεκριμένο εστιατόριο McDonald's είχε εγκαινιαστεί τον Οκτώβριο 2022 με επένδυση 1,5 εκατομμυρίου ευρώ και προσέλαβε περίπου 60 εργαζόμενους. Παρά τις αρχικές προσδοκίες, η απόδοση του καταστήματος δεν δικαίωσε τις προβλέψεις, με αποτέλεσμα η Premier Capital Ελλάς, που κατέχει τα δικαιώματα λειτουργίας του brand στη χώρα, να αποφασίσει το κλείσιμό του μόλις τρία χρόνια αργότερα.

Σύμφωνα με πληροφορίες από την αγορά, η πιθανότητα να «σφραγιστεί» και δεύτερο κατάστημα McDonald's στην Αττική μέχρι το τέλος του 2026 παραμένει ανοιχτή, καθώς υπάρχει ακόμη ένα σημείο με προβληματική απόδοση. Αξίζει να σημειωθεί ότι από το ίδιο εμπορικό κέντρο του Χαλανδρίου είχε αποχωρήσει τον Αύγουστο 2024 και η ΑΒ Βασιλόπουλος, κλείνοντας το ολοκαίνουργιο κατάστημά της μετά από μόλις 18 μήνες λειτουργίας λόγω δυσκολιών πρόσβασης και χαμηλών πωλήσεων.

Νέες επενδύσεις σε τουριστικά hotspots

Παρά τα λουκέτα, η Premier Capital δεν υποχωρεί αλλά αναδιατάσσεται στρατηγικά. Υπό την ηγεσία του νέου Managing Director, Vladimir Janevski, η εταιρεία προγραμματίζει φρέσκο κύκλο επενδύσεων εστιάζοντας σε περιοχές υψηλής κίνησης. Το πρώτο νέο κατάστημα McDonald's αναμένεται να ανοίξει στο food court του The Mall Athens εντός του πρώτου τριμήνου 2026, ενώ μέχρι το τέλος της χρονιάς προβλέπονται δύο ακόμη εστιατόρια σε τουριστικούς προορισμούς εκτός Αθηνών.

Ο επίσημος στόχος για δίκτυο 50 εστιατορίων έως το 2028 εξακολουθεί να ισχύει. Σήμερα, μετά το κλείσιμο του καταστήματος στο Χαλάνδρι, το δίκτυο αριθμεί 34 λειτουργικά σημεία σε όλη την Ελλάδα.

Τι απαντά η Premier Capital

Εκπρόσωποι της εταιρείας τονίζουν στο Capital ότι η Premier Capital plc επανεξετάζει συστηματικά την αναπτυξιακή της πορεία και παραμένει προσηλωμένη στη βιώσιμη ανάπτυξη και τη βελτιστοποίηση του δικτύου. Στο πλαίσιο της συνεχούς προσαρμογής στις μεταβαλλόμενες καταναλωτικές συνήθειες και τις συνθήκες της αγοράς, η Premier Capital Ελλάς θα συνεχίσει να επενδύει σε νέες τοποθεσίες, βελτιστοποιώντας παράλληλα το υπάρχον δίκτυό της κατά τη διάρκεια του 2026.

Από το 2011 έως σήμερα, η εταιρεία έχει διαθέσει πάνω από 51 εκατομμύρια ευρώ για το άνοιγμα νέων εστιατορίων, την ανακαίνιση υφιστάμενων και την αναβάθμιση υποδομών και τεχνολογίας. Η πρόσφατη ολοκλήρωση του υπερσύγχρονου Κέντρου Διανομής στον Ασπρόπυργο, με κόστος 7 εκατομμυρίων ευρώ, αποτελεί τη μεγαλύτερη μεμονωμένη επένδυση και ενισχύει τις προοπτικές μελλοντικής επέκτασης.

Όσον αφορά το προσωπικό, η εταιρεία διαβεβαιώνει ότι οι εργαζόμενοι παραμένουν στο επίκεντρο της επιχείρησης και θα τους παρασχεθούν νέες ευκαιρίες να συνεχίσουν την επαγγελματική τους πορεία εντός του οργανισμού.

Οικονομικά αποτελέσματα και πιέσεις κόστους

Η ανάγκη για αναδιάρθρωση συνδέεται άμεσα με τις οικονομικές επιδόσεις. Η ελληνική δραστηριότητα της Premier Capital αντιμετωπίζει σημαντικές πιέσεις, με τη διοίκηση να προβλέπει για το 2025 ζημίες προ φόρων ύψους 1,1 εκατομμυρίου ευρώ. Ο κύριος υπεύθυνος είναι οι πληθωριστικές πιέσεις στο λειτουργικό κόστος, ιδίως στις πρώτες ύλες και τις μισθοδοσίες.

Σύμφωνα με τη χρηματοοικονομική ανάλυση του ομίλου τον Ιούνιο 2025, η Ελλάδα ήταν η μοναδική από τις έξι αγορές που αναμενόταν να κλείσει τη χρονιά με αρνητικό αποτέλεσμα. Η επιδείνωση γίνεται εμφανής από την πορεία των τελευταίων ετών:

Το 2022 τα McDonald's Ελλάδας κατέγραψαν έσοδα 81,5 εκατομμυρίων ευρώ και κέρδη προ φόρων 3,62 εκατομμυρίων ευρώ. Το 2023 ο τζίρος εκτοξεύθηκε στα 102,39 εκατομμύρια ευρώ και τα κέρδη στα 4,29 εκατομμύρια ευρώ. Το 2024, παρά την περαιτέρω αύξηση των εσόδων στα 108,8 εκατομμύρια ευρώ, τα κέρδη προ φόρων υποχώρησαν στα 2,22 εκατομμύρια ευρώ. Για το 2025, οι προβλέψεις αναφέρουν έσοδα 111,12 εκατομμυρίων ευρώ αλλά με ζημίες.

Τα στοιχεία του πρώτου εξαμήνου 2025 επιβεβαιώνουν αυτή την πορεία. Η ελληνική θυγατρική κατέγραψε ζημίες 2,06 εκατομμυρίων ευρώ έναντι κερδών 0,85 εκατομμυρίων ευρώ την αντίστοιχη περίοδο του 2024, ενώ τα έσοδα υποχώρησαν κατά 1,67% σε 51,44 εκατομμύρια ευρώ από 52,32 εκατομμύρια ευρώ, παρά την προσθήκη τριών νέων καταστημάτων.

Ο μέσος αριθμός εστιατορίων αυξήθηκε από 28 το 2022 σε 32 το 2023 και 35 το 2024, εκ των οποίων τα 6 βρίσκονται σε τουριστικές περιοχές όπως η Κρήτη, η Ρόδος, η Σαντορίνη και η Ζάκυνθος.

Η ιστορία της McDonald's στην Ελλάδα

Για την Premier Capital, η σημερινή συγκυρία δεν είναι άγνωστη. Όταν ανέλαβε τη διαχείριση της ελληνικής McDonald's το 2011, ο τζίρος ήταν μόλις 19 εκατομμύρια ευρώ και η εταιρεία κατέγραφε ζημίες, με εμβληματικά καταστήματα να κλείνουν και το brand να βρίσκεται σε τροχιά παρακμής. Με αποφασιστικές κινήσεις και κλείσιμο ζημιογόνων σημείων, η πορεία αντιστράφηκε από το 2014.

Το πρώτο κατάστημα McDonald's στην Ελλάδα εγκαινιάστηκε τον Νοέμβριο 1991 στο πρώην κεντρικό ζαχαροπλαστείο Παπασπύρου, στο κάτω μέρος της πλατείας Συντάγματος, και λειτουργεί μέχρι σήμερα. Στο απόγειο της δόξας της, γύρω στο 2005, η αμερικανική αλυσίδα διέθετε πάνω από 60 καταστήματα σε όλη την Ελλάδα, τα περισσότερα από τα οποία είχαν αναπτυχθεί μέσω franchise.

Το μερίδιο της Ελλάδας στα συνολικά έσοδα του ομίλου διαμορφώθηκε στο 14% το πρώτο εξάμηνο 2025 από 15% πέρυσι, παραμένοντας η δεύτερη μεγαλύτερη αγορά από τις έξι ευρωπαϊκές που διαχειρίζεται η Premier Capital Plc, μετά τη Ρουμανία με 59%. Ο όμιλος, που λειτουργεί 195 εστιατόρια σε έξι χώρες, κατέγραψε στο εξάμηνο έσοδα 369 εκατομμυρίων ευρώ και κέρδη προ φόρων 19,21 εκατομμυρίων ευρώ. Οι υπόλοιπες αγορές διατηρούν θετική κερδοφορία, με τις βαλτικές χώρες να παρουσιάζουν περιθώρια κέρδους άνω του 11%.