Στα 104 του χρόνια, ο Πάντι Κλάφι, που παρουσιάζεται ως ο γηραιότερος άνδρας της Ιρλανδίας, λέει πως η μακροζωία του δεν είναι κάποιο μυστήριο αλλά αποτέλεσμα δύο πολύ απλών πραγμάτων: της σκληρής δουλειάς και της καλής όρεξης. Ο ίδιος, μιλώντας στους Irish Times, έδωσε αυτό το δίδυμο ως τη βασική εξήγηση για το πώς έφτασε σε αυτή την ηλικία παραμένοντας ακόμη δραστήριος, με καθαρό μυαλό και ζωή στο δικό του σπίτι. Στο ίδιο ρεπορτάζ σημειώνεται επίσης ότι δεν ήπιε ποτέ αλκοόλ και ότι σταμάτησε το κάπνισμα στα 45 του, κάτι που προφανώς ενισχύει ακόμη περισσότερο την εικόνα ενός ανθρώπου με πειθαρχία και μέτρο στην καθημερινότητά του.

Διαβάστε: Η ηλικία-κλειδί της γήρανσης! Γιατί στα 55 "έρχεται ο λογαριασμός", σύμφωνα με ειδικό

Ο Κλάφι γεννήθηκε στις 17 Απριλίου 1921 στο Noggusboy, κοντά στο Ferbane της κομητείας Offaly, και ήταν το νεότερο από δέκα παιδιά. Δούλεψε από μικρός, αρχικά κόβοντας τύρφη με τον πατέρα του και αργότερα σε δημόσια έργα, πριν περάσει 24 χρόνια στο Offaly County Council μέχρι τη συνταξιοδότησή του. Η βιογραφική του διαδρομή εξηγεί γιατί βάζει τόσο ψηλά τη «σκληρή δουλειά» στη δική του εξίσωση για τη μακροζωία. Για εκείνον δεν είναι θεωρία, είναι ολόκληρη ζωή.

Τα μυστικά της μακροζωίας του γηραιότερου άνδρα της Ιρλανδίας

Το δεύτερο στοιχείο που προβάλλει, η καλή όρεξη, δεν αφορά μόνο το ότι τρώει ακόμη με ευχαρίστηση, αλλά και έναν πιο γενικό τρόπο ζωής. Στο βίντεο των Irish Times αναφέρεται πως αποδίδει πολλά και στο φαγητό της γυναίκας του, ενώ το ρεπορτάζ σημειώνει ότι εξακολουθεί να απολαμβάνει τα γεύματά του, να παρακολουθεί ειδήσεις και αθλητικά, να χρησιμοποιεί tablet για αγορές και να κινείται όσο μπορεί, παρά τη μειωμένη κινητικότητά του. Αυτή η εικόνα δεν είναι εικόνα παραίτησης, αλλά εικόνα ανθρώπου που συνεχίζει να συμμετέχει στην καθημερινότητα.

Η ίδια η Ιρλανδία μάλιστα ετοιμάζεται να τον τιμήσει δημόσια, καθώς την Ημέρα του Αγίου Πατρικίου θα είναι grand marshal στην παρέλαση της Clara, στην κομητεία Offaly. Αυτό δείχνει ότι δεν αντιμετωπίζεται απλώς ως ένας υπεραιωνόβιος άνθρωπος, αλλά και ως ζωντανό τοπικό σύμβολο μιας άλλης εποχής, πιο σκληρής, πιο λιτής, αλλά ίσως και πιο ανθεκτικής. Και κάπως έτσι, τα δύο πράγματα που λέει ότι τον κράτησαν στη ζωή ακούγονται ακόμη πιο βαριά: δουλειά και όρεξη. Όχι εντυπωσιακές συνταγές, όχι μαγικά μυστικά, αλλά δύο λέξεις που συνοψίζουν μια ολόκληρη ζωή.