«Μην ψάχνετε το χάπι που υποκαθιστά την κρητική διατροφή, δεν υπάρχει κάτι τέτοιο» έλεγε ο Γάλλος ερευνητής Σερζ Ρενό. Φυσικά δεν έχουμε όλοι την τύχη να βρισκόμαστε συχνά στη Μεγαλόνησο,  έχουμε όμως από αυτή την εβδομάδα την ευκαιρία να απολαμβάνουμε.

Η διάσημη σεφ Μυρσίνη Λαμπράκη, γεννημένη στο Ηράκλειο Κρήτης και ειδικός της ελληνικής παραδοσιακής μαγειρικής, δημιούργησε ένα πρωτότυπο μενού,  με έμπνευση από την αυθεντική γευστική κρητική παράδοση.

Εδώ κάθε πιάτο, κρύβει μέσα του μια ιστορία και τα μυστικά που περνούν μόνο από γενιά σε γενιά, το μεράκι του αυθεντικού τρόπου παρασκευής, τα αρώματα και τις μυρωδιές των ολόφρεσκων και αγνών υλικών που έρχονται απευθείας από όλες τις γωνιές του νησιού. Οφτό αντικρυστό αρνάκι , κρητικό πιλάφι –το περίφημο γαμοπίλαφο- με στακοβούτυρο πετεινό και ζυγούρι, σφακιανά λουκάνικα,  ασκόλυμπροι -ένα από πιο νόστιμα και πλέον σπάνια χορταρικά,  χανιώτικες παραδοσιακές πίτες, αυθεντικό μυζηθρομπούρεκο και παγωτό με ξεροτήγανα,  είναι μερικά μόνο από τα εδέσματα που θα απολαύσει κανείς στο Μαρουβά.

Η ρακή φυσικά ρέει άφθονη, το περιβάλλον μοντέρνο και ζεστό, η ατμόσφαιρα φιλική και παρεΐστικη, ενώ οι βραδιές με ζωντανή μουσική εγγυώνται, ότι φεύγοντας από τον Μαρουβά, όλες οι αισθήσεις θα είναι ικανοποιημένες.    

Μαρουβάς, Ελευθερίου Βενιζέλου 78, Νέα Σμύρνη- τηλέφωνα κρατήσεων: 210 9323001, 6985 036038