Τα μεγαλύτερα νούφαρα του κόσμου βρίσκονται στον ποταμό Αμαζόνιο και είναι εντυπωσιακά.

Είναι αυτά του είδους Victoria amazonica και επιπλέουν σε λεκάνες με ρηχά νερά που σχηματίζει ο Αμαζόνιος. Τα φύλλα τους φτάνουν εώς και τρία μέτρα σε διάμετρο και μπορούν να αντέξουν βάρος έως 30 κιλά!

Τα άνθη τους φτάνουν σε διάμετρο τα 40 εκατοστά και έχουν ένα πολύ ιδιαίτερο χαρακτηριστικό. Την πρώτη νύχτα που θα ανοίξουν είναι λευκά ενώ από τη δεύτερη κιόλας νύχτα αποκτούν ροζ χρώμα.