Ο Βέλγος Eddy Van Belle μαζί με τον γιο του Cedric αποφάσισαν να ανοίξουν το Frietmuseum, το πρώτο μουσείο στον κόσμο που είναι αφιερωμένο στην ιστορία και τον πολιτισμό γύρω από το αλμυρό σνακ, στην πόλη της Μπριζ.

Όπως ισχυρίζεται ο ιδιοκτήτης: “Κατά τη διάρκεια των ετών, οι πατάτες έχουν γίνει γνωστές σε όλο τον κόσμο και τις απολαμβάνουν μεγάλοι και μικροί σχεδόν σε όλες τις χώρες. Είμαστε περήφανοι που έχουν καταγωγή από το Βέλγιο και αυτός ήταν και ο λόγος που το πρώτο μουσείο πατάτας έπρεπε να ανοίξει στο Βέλγιο”.

Καταλαμβάνοντας δυο ορόφους του Saaihaile, του παλιότερου κτιρίου της Μπριζ, το Frietmuseum περιλαμβάνει εκθέματα αφιερωμένα στην προέλευση της πατάτας από το Περού και τη δημιουργία τροφίμων στο Βέλγιο. Να σημειωθεί ότι η Γαλλία και η Ισπανία είναι δυο ακόμα χώρες που διεκδικούν την καταγωγή της πατάτας.

Οι επισκέπτες θα έχουν ακόμα τη δυνατότητα να δουν παλιούς κόφτες πατάτας, αγαπημένα καρυκεύματα και διάφορες φωτογραφίες που απεικονίζουν την ιστορία της. Το μενού του εστιατορίου περιλαμβάνει φυσικά μια ποικιλία από πιάτα με πατάτες τηγανητές!