Λαχταριστά μακαρόνια με κιμά
easy_spaghetti_bolognese_
Γεύσεις

Λαχταριστά μακαρόνια με κιμά

Ένα γρήγορο και γευστικό πιάτο

Η εύκολη λύση στην πείνα

Υλικά
Μακαρόνια 1 πακέτο Νο7
Κιμά μοσχαρίσιο 3/4
Κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2
Ελαιόλαδο 1/2 κούπα
Ντομάτες ψιλοκομμένες 4 μεγάλες
Ντοματοπολτό 1 κουταλιά σούπας
Αλάτι - πιπέρι
Κανέλα 1/2 κουταλάκι γλυκού
Βούτυρο 2 κουταλιές σούπας
Κύβο λαχανικών 1
Νερό

Οδηγίες
Σοτάρουμε στο ελαιόλαδο το κρεμμύδι μέχρι να πάρει ένα ωραίο χρυσαφί χρώμα. Προσθέτουμε τον κιμά και τον γύριζουμε συνέχεια με μια ξύλινη κουτάλα, μέχρι να σοταριστεί καλά. Προσθέτουμε την ντομάτα, τον ντοματοπολτό, την κανέλα, το αλατοπίπερο και νερό περίπου 1 ποτήρι. Σιγοβράζουμε σε μεσαία θερμοκρασία για 45 λεπτά έχοντας τον νου μας μήπως χρειαστεί να προσθέσουμε κι άλλο νερό. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα βράζουμε τα μακαρόνια μας σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου . Αφού βράσουν ανάλογα πώς τα θέλει ο καθένας, τα σουρώνουμε και τα αλατίζουμε. Στην κατσαρόλα που βράσαμε τα μακαρόνια, βάζουμε το βούτυρο και τον λιωμένο ζωμό λαχανικών και αφήνουμε να κάψουν ελαφρά πάνω στην φωτιά και προσθέτουμε τα μακαρόνια μας. Ανακατεύουμε καλά. Σερβίρουμε τα μακαρόνια μαζί με τον κιμά και με τριμμένο τυράκι της επιλογής μας.
πηγή:chefoulis.gr

Aποδοχή Cookies

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies της Google ή/και άλλων παρόχων διαφήμισης για την παροχή των υπηρεσιών του, για την εξατομίκευση διαφημίσεων και για την ανάλυση της επισκεψιμότητας. Η Google κοινοποιεί πληροφορίες σχετικά με την από μέρους σας χρήση αυτού του ιστότοπου. Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τη χρήση των cookies.

Διαβάστε περισσότερα