Βραστά βλήτα με πατάτες και κολοκυθάκια: Μια αγαπημένη σαλάτα
κυρια-φωτογραφια-συνταγης-brasta-blita-me-patates-kai-kolokuthakia
Γεύσεις

Βραστά βλήτα με πατάτες και κολοκυθάκια: Μια αγαπημένη σαλάτα

Με αρώματα του κήπου

Υλικά
1 κιλό βλήτα
4 μέτριες πατάτες κομμένες στα τέσσερα

3/4 κιλό μέτρια κολοκυθάκια
ελαιόλαδο
αλάτι
1-2 λεμόνια

Εκτέλεση
Καθαρίζουμε τα βλήτα, τις πατάτες και τα κολοκυθάκια και τα πλένουμε καλά.
Τα βάζουμε όλα μαζί να βράσουν για να ενωθούν οι γεύσεις, σε μια κατσαρόλα σε αλατισμένο νερό για 35 λεπτά ή μέχρι να γίνουν τα λαχανικά. Δοκιμάζουμε με ένα πιρούνι τα χόρτα τις πατάτες και τα κολοκύθια και αν είναι βρασμένα, σουρώνουμε το νερό γιατί αλλιώς τα χόρτα μας θα κιτρινίσουν.
Σερβίρουμε με ελαιόλαδο, λεμόνι και, εάν χρειάζεται, αλάτι.

Aποδοχή Cookies

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies της Google ή/και άλλων παρόχων διαφήμισης για την παροχή των υπηρεσιών του, για την εξατομίκευση διαφημίσεων και για την ανάλυση της επισκεψιμότητας. Η Google κοινοποιεί πληροφορίες σχετικά με την από μέρους σας χρήση αυτού του ιστότοπου. Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τη χρήση των cookies.

Διαβάστε περισσότερα