Εύκολα burrito στο σπίτι
recipe_main_burrito-site
Γεύσεις

Εύκολα burrito στο σπίτι

Συστατικά
1 ντομάτα
1 φρέσκο κρεμμυδάκι

150 γρ. κιμά μοσχαρίσιο, μαγειρεμένο, που έχει περισσέψει
100 γρ. τυρί κρέμα
2 κ.σ. κόκκινα φασόλια
2 κ.σ. καλαμπόκι
100 γρ. ρύζι μπασμάτι, βρασμένο
2 τορτίγιες, 25 εκ.
φέτες λάιμ, για το σερβίρισμα

Μέθοδος Εκτέλεσης
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C στον αέρα.
Ψιλοκόβουμε τη ντομάτα και το φρέσκο κρεμμυδάκι.
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε με ένα κουτάλι όλα τα υλικά εκτός από τις τορτίγιες.
Απλώνουμε τις τορτίγιες στον πάγκο εργασίας.
Μοιράζουμε το μείγμα του μπολ στο κέντρο κάθε τορτίγιας αφήνοντας κενό 2 εκ. περιμετρικά και τυλίγουμε σε ρολό.
Τις μεταφέρουμε σε ένα ταψί βάζοντας την ένωση προς τα κάτω.
Ψήνουμε για 15 λεπτά να σφίξουν λίγο οι τορτίγιες.
Αφαιρούμε από τον φούρνο και αφήνουμε λίγο να κρυώσουν.
Κόβουμε τις τορτίγιες στη μέση και σερβίρουμε με φέτες λάιμ.

Πηγή άρθρου: akispetretzikis.com

Aποδοχή Cookies

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies της Google ή/και άλλων παρόχων διαφήμισης για την παροχή των υπηρεσιών του, για την εξατομίκευση διαφημίσεων και για την ανάλυση της επισκεψιμότητας. Η Google κοινοποιεί πληροφορίες σχετικά με την από μέρους σας χρήση αυτού του ιστότοπου. Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τη χρήση των cookies.

Διαβάστε περισσότερα