Εύκολο χοιρινό στον φούρνο με μανιτάρια και πιπεριές
ξυθ
Γεύσεις

Εύκολο χοιρινό στον φούρνο με μανιτάρια και πιπεριές

Με μουστάρδα και ριγανίτσα

Υλικά
Μπριζόλες χοιρινές 6 τεμ λαιμού
Μανιτάρια 1 κουτί ολόκληρα
Πιπεριές Φλωρίνης 2 κομμένες ροδέλες
Ελαιόλαδο 1 φλυτζανάκι του καφέ
Κρεμμύδι ξερό 1 ψιλοκομμένο

Λεμόνια 2 τον χυμό τους
Μουστάρδα 1 κουταλιά σούπας
Ρίγανη, Αλάτι - πιπέρι

Οδηγίες
Σε μια κατσαρόλα βάζω το λάδι να ζεσταθεί , αλατοπιπερώνω τις μπριζόλες πρόσθετω και ρίγανη και τις σοτάρω μέχρι να πάρουν λίγο χρώμα. Στην συνέχεια τις βγάζω από την κατσαρόλα και τις τοποθετώ σε ένα ταψί , ενώ στην κατσαρόλα προσθέτω το κρεμμύδι με τα μανιτάρια και την πιπεριά να μαραθούν. Μετά τα βάζω πάνω στις μπριζόλες μας . Σε ένα ποτήρι ανακατεύω καλά το λεμόνι με την μουστάρδα και περιχύνω τις μπριζόλες, προσθέτω νεράκι και τις ψήνω μέχρι να μαλακώσει το κρέας μας. Συνοδεύω με τηγανιτές πατάτες.

Aποδοχή Cookies

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies της Google ή/και άλλων παρόχων διαφήμισης για την παροχή των υπηρεσιών του, για την εξατομίκευση διαφημίσεων και για την ανάλυση της επισκεψιμότητας. Η Google κοινοποιεί πληροφορίες σχετικά με την από μέρους σας χρήση αυτού του ιστότοπου. Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τη χρήση των cookies.

Διαβάστε περισσότερα