Υλικά

2κ. σούπας καρύδια
2κ. σούπας φιστίκια αλατισμένα
2 μεγάλες μπανάνες κατεψυγμένες και κομμένες
1κ. σούπας φυστικοβούτυρο + λίγο για το σερβίρισμα

Εκτέλεση


Προθέρμανε το φούρνο στους 175°C. Τοποθέτησε τα καρύδια και τα φιστίκια σε ένα μικρό ταψάκι.Ψήσε τα μέχρι να ροδίσουν (περίπου 5 έως 10 λεπτά). Τοποθέτησε τις κομμένες μπανάνες και το φυστικοβούτυρο σε ένα μπλέντερ και χτύπησέ τα μέχρι να πάρουν κρεμώδη μορφή.Χώρισε το μείγμα που μόλις έφτιαξες σε δύο μπολ και ρίξε από πάνω τους ξηρούς καρπούς. Περίχυσε με επιπλέον φυστικοβούτυρο.