Αυτό το υπέροχο γλυκό ψυγείου με τρία υλικά φτιάχνεται εύκολα και είναι ιδανικό για κάθε εποχή αλλά και για ξαφνικούς καλεσμένους. Και μην ξεχνάμε, οι φράουλες δεν είναι απλώς νόστιμες, είναι και εξαιρετικά ωφέλιμες για την υγεία μας.


Υλικά για γλυκό ψυγείου με φράουλες

  • 5 φλιτζάνια σαντιγί (ή έτοιμη γλυκιά φυτική κρέμα)
  • 11 μεγάλα μπισκότα τύπου digestive ή πτι μπερ ολικής (τετράγωνα)
  • 3 φλιτζάνια φράουλες, ψιλοκομμένες

Συνταγή για γλυκό ψυγείου με φράουλες


  • Άπλωσε μια λεπτή στρώση σαντιγί στον πάτο ενός τετράγωνου πυρέξ.
  • Τοποθέτησε μια στρώση μπισκότα από πάνω και κάλυψε με σαντιγί.
  • Ρίξε το 1/3 των φραουλών και επανέλαβε τις στρώσεις (μπισκότο – σαντιγί – φράουλες ) μέχρι να τελειώσουν τα υλικά.
  • Η τελευταία στρώση πρέπει να είναι μόνο φράουλες — χωρίς σαντιγί.
  • Βάλε το γλυκό στο ψυγείο για τουλάχιστον 3 ώρες, ώστε να δέσουν οι γεύσεις και να μαλακώσουν τα μπισκότα.
  • Σερβίρεται κρύο και είναι έτοιμο για απόλαυση