Το αβοκάντο, αυτό το αγαπημένο φρούτο, μπορούμε να το σερβίρουμε με διάφορους τρόπους και ένας από αυτούς είναι μέσα σε σαλάτα μαζί με τόνο. Μια πολύ εύκολη και υγιεινή σαλάτα που θα λατρέψεις και θα φτιάχνεις πολλά πολλά βράδια γιατί είναι ελαφριά και χορταστική.



Υλικά για σαλάτα με τόνο και αβοκάντο  


  • 200γρ. τόνο κονσέρβας στραγγισμένο
  • 1 αβοκάντο κομμένο σε κυβάκια
  • φύλλα σαλάτας
  • 1 μικρό κρεμμύδι σε λεπτές φέτες
  • 2 πιπεριές κομμένες σε κυβάκια


Για τη βινεγκρέτ λεμονιού
  • 6 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
  • 2 κουτ. ξύδι
  • χυμό από μισό λεμόνι
  • αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι



Συνταγή για σαλάτα με τόνο και αβοκάντο  

  • Σε ένα μπολ βάζουμε τα υλικά για τη σαλάτα.
  • Χτυπάμε όλα τα υλικά για τη βινεγκρέτ λεμονιού σε άλλο μπολ μέχρι να ομογενοποιηθούν και περιχύνουμε τη σαλάτα.
  • Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε.