Μια τυρόπιτα είναι πάντα μια καλή λύση, τόσο για ένα νόστιμο ορεκτικό στο τραπέζι σας, όσο και για ένα νόστιμο σνακ γα το σχολείο, το γραφείο ή την εκδρομή. Εδώ σας προτέινουμε μια τυρόπιτα χωρίς φύλλο με γιαούρτι και 3-4 ακόμα υλικά που σίγουρα έχετε στο σπίτι. Αρκεί να ανακατέψετε τα υλικά μεταξύ τους και αφού κάνετε έναν ωραίο χυλό, τον ρίχνετε στο ταψί και η τυρόπιτα είναι έτοιμη για ψήσιμο.

Υλικά για τυρόπιτα με γιαούρτι


  • 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό πλήρες
  • 150 ml ελαιόλαδο
  • 200 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 2 μεσαία αυγά
  • 100 ml γάλα πλήρες
  • 500 γρ. φέτα
  • Αλάτι (αν θέλετε γιατί η φέτα είναι αλμυρό τυρί)

Συνταγή για τυρόπιτα με γιαούρτι

  • Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατεύουμε με ένα σύρμα, το γάλα, τα αυγά, το ελαιόλαδο, το γιαούρτι, το αλάτι, το πιπέρι και την ρίγανη.
  • Συνεχίζοντας το ανακάτεμα, προσθέτουμε το αλεύρι και αφού γίνει ένα ομοιογενές μείγμα, προσθέτουμε την φέτα που έχουμε κόψει σε ακαθόριστα κομμάτια.
  • Αδειάζουμε το μείγμα μας σε ένα ταψί 25χ35 , που πριν έχουμε στρώσει αντικολλητικό χαρτί.
  • Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς, στον αέρα, για 45 λεπτά.