Αν θέλεις να φτιάξεις μια πραλίνα χωρίς ζάχαρη, τότε αυτή η συνταγή είναι η ιδανική. Αυτή η πραλίνα είναι η απόδειξη ότι το "χωρίς ζάχαρη" δεν σημαίνει στερημένο. Αντίθετα, σημαίνει πιο καθαρή γεύση, καλύτερα συστατικά και ένα γλυκό που μπορείς να απολαμβάνεις πιο συχνά, χωρίς ενοχές. Την αποθηκεύεις στο ψυγείο, τη χρησιμοποιείς όπως θέλεις και έχεις πάντα έτοιμη μια υγιεινή λύση για τις στιγμές που ζητάς κάτι γλυκό.

Υλικά για σπιτική πραλίνα φουντουκιού


• 200 γρ. χουρμάδες
• 200 γρ. φουντούκια
• 3 κ.σ. κακάο
• 230 ml γάλα της επιλογής σου (εγώ έβαλα αμυγδάλου)