Όταν χρειάζεστε μια γλυκιά λιχουδιά χωρίς να ανάψετε τον φούρνο, αυτά τα κύπελλα βρώμης με σοκολάτα και φυστικοβούτυρο χωρίς ψήσιμο μας δίνουν τη λύση. Είναι μαλακά, σοκολατένια και φτιαγμένα με απλά βασικά υλικά από το ντουλάπι τροφίμων που πιθανότατα έχετε ήδη διαθέσιμα.

Υλικά για κούπες βρώμης με σοκολάτα και φυστικοβούτυρο


  • 1 φλιτζάνι βρώμη 
  • ¼ φλιτζάνι σκόνη πρωτεΐνης
  • 1 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο
  • ½ φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμου
  • 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι

Για το γαρνίρισμα

  • ½ φλιτζάνι κομματάκια σοκολάτας
  • 2 κουταλιές της σούπας κομματάκια φυστικοβούτυρου (ή επιπλέον κομματάκια σοκολάτας)
  • Νιφάδες αλατιού, για γαρνίρισμα

Συνταγή για κούπες βρώμης με σοκολάτα και φυστικοβούτυρο


  • Σε ένα μεσαίο μπολ, ανακατέψτε τη βρώμη, τη σκόνη πρωτεΐνης, το φυστικοβούτυρο, το σιρόπι, τη βανίλια και το αλάτι, 1 φλιτζάνι βρώμη,¼ φλιτζάνι σκόνη πρωτεΐνης, 1 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο,½ φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμου, 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας,½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • Μεταφέρετε το μείγμα βρώμης στα δοχεία ενός ταψιού για μάφιν στρωμένου με χάρτινες θήκες.
  • Γεμίστε κάθε φλιτζάνι περίπου κατά τα ¾. Ισιώστε όσο το δυνατόν καλύτερα.
  • Ψύξτε ελαφρά για να σφίξουν τα υλικά ή καταψύξτε το ταψί για έως και 2 ώρες.

Για την επικάλυψη

  • Σε μια μικρή κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά, λιώστε τα κομματάκια σοκολάτας και τα κομματάκια φυστικοβούτυρου, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να ομογενοποιηθούν και να λιώσουν.
  • ½ φλιτζάνι κομματάκια σοκολάτας, 2 κουταλιές της σούπας κομματάκια φυστικοβούτυρου
  • Βγάλτε το ταψί από την κατάψυξη και ρίξτε μια ή δύο κουταλιές σοκολάτας στην κορυφή του καθενός και ισιώστε το.
  • Πασπαλίστε με το αλάτι σε σκόνη και καταψύξτε ή ψύξτε για να σκληρύνει η σοκολάτα.