Γρήγορη αλευρόπιτα χωρίς φύλλο – Η πανεύκολη πίτα που γίνεται στα μπαμ και εξαφανίζεται
Δε θα μείνει ψίχουλο!
Γρήγορη αλευρόπιτα που εντυπωσιάζει στη γεύση
Μια υπέροχη αλευρόπιτα είναι μια πολύ εύκολη συνταγή που μπορεί να σας δημιουργήει ένα υπέροχο και πολύ εύκολο ορεκτικό για το τραπέζι αντί ψωμιού. Η φέτα που περιέχει και τα αυγά την κάνουν ιδανική για κάθε περίσταση.
Υλικά για γρήγορη αλευρόπιτα
- 2 φλιτζ. αλεύρι για όλες τις χρήσειςσυνταγ
- 2 αυγά
- αλάτι
- 1 φλιτζ. γάλα φρέσκο, πλήρες
- 1 φλιτζ. νερό
- 3 κουτ. σούπας βούτυρο + 1 ακόμη για το ψήσιμο
- 300 γρ. φέτα θρυμματισμένη
- 1/2 κουτ. γλυκού ρίγανη
Συνταγή για γρήγορη αλευρόπιτα
- Για να ετοιμάσουμε την γρήγορη αλευρόπιτα προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 220° C.
- Κοσκινίζουμε το αλεύρι σε ένα μεγάλο μπολ.
- Προσθέτουμε τα αυγά, όσο αλάτι θέλουμε, το γάλα και το νερό.
- Ανακατεύουμε φτιάχνοντας έναν ομοιογενή χυλό.
- Ρίχνουμε τις 3 κουταλιές βούτυρο σε ένα μεγάλο ταψί διαμέτρου 36 εκ.
- Βάζουμε το ταψί στον φούρνο μέχρι να λιώσει το βούτυρο.
- Τότε το αλείφουμε με ένα πινέλο ώστε να βουτυρωθεί όλο το ταψί.
- Απλώνουμε μέσα σε αυτό τον χυλό.
- Ρίχνουμε σε όλη την επιφάνειά του τη φέτα.
- Πασπαλίζουμε με τη ρίγανη.
- Σκορπίζουμε από πάνω τη 1 κουταλιά βούτυρο σε μικρά κομματάκια.
- Ψήνουμε την αλευρόπιτα στον φούρνο για περίπου 35 λεπτά. Βγαίνει πολύ λεπτή.
En