Αν σας περίσσεψε αρκετή λαγάνα από την Καθαρά Δευτέρα και δεν ξέρετε την να την κάνετε, δεν υπάχει κανένα πρόβλημα, καθώς μπορείτε άνετα να την κάνετε πιτσάκια καινα την ξανασερβίρετε με άλλη χρήση.

Υλικά για "πιτσάκια" με την λαγάνα που περίσσεψε


  • φέτες ψωμί μπαγιάτικο
  • Πολτός ντομάτα
  • ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, δεντρολίβανο
  • φέτες σαλάμι και ζαμπόν σε
  • φέτες κασέρι (εγώ βάζω μοτσαρέλα, γκούντα και έμμενταλ), σε
  • ντοματίνια

Συνταγή για "πιτσάκια" με την λαγάνα που περίσσεψε


  • Βάζουμε τον πολτό, τα μπαχαρικά και το ελαιόλαδο σε ένα μπολάκι και το ανακατεύουμε.
  • Αραδιάζουμε τις φέτες στο ταψί και τις αλείφουμε με τον πολτό.
  • Βάζουμε κασέρι, σαλάμι, ζαμπόν, ξανά κασέρι και από πάνω τέλος ντοματίνι. Μπορούμε να βάλουμε ότι υλικά μας αρέσουν.
  • Ψήνουμε στο φούρνο, που το έχουμε προθερμάνει, στους 220 βαθμούς 5-7 λεπτά.