Με γιαούρτι, μέλι και αβγά μπορείς να φτιάξεις την πιο απλή συνταγή, για ένα λαχταριστό γιαουρτογλυκό που θα σε κερδίσει με τη γεύση του. Φουλ στην πρωτεΐνη και χαμηλό σε θερμίδες, γίνεται με 5 μόνο υλικά, ενώ θα σου πάρει λιγότερο από 5 λεπτά να το προετοιμάσεις και άλλα 35-40 λεπτά στο φούρνο.


Υλικά για γιαουρτογλυκό χωρίς ζάχαρη

  • 500 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 5-10%
  • 4 αβγά
  • 150 γρ. μέλι
  • 15 γρ. κορν φλάουρ
  • 100 γρ. σταγόνες σοκολάτας χωρίς ζάχαρη

Συνταγή για γιαουρτογλυκό χωρίς ζάχαρη

  • Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάμε το γιαούρτι, τα αβγά και το μέλι μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές μείγμα.
  • Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε τις σταγόνες σοκολάτας και το κορν φλάουρ.
  • Προσθέτουμε τις σταγόνες σοκολάτας στο μεγαλο μπολ και ανακατεύουμε.
  • Μεταφέρουμε σε ένα ταψί με διάμετρο 15 εκ. που έχουμε καλύψει με αντικολλητικό χαρτί.
  • Ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 180°C στον αέρα για 35-40 λεπτά.
  • Μόλις βγει από το φούρνο, αφήνουμε το γιαουρτογλυκό να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου και να ξεφουσκώσει ελαφρώς.
  • Κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε.