Οι λουκουμάδες είναι από τα γλυκά στα οποία ελάχιστοι μπορούν να αντισταθούν. Είτε με μέλι και κανέλα, είτε με πραλίνα φουντουκιού, πάντα είναι λαχταριστοί. Και μπορεί να έχουμε συνηθίσει να τους ετοιμάζουμε στο τηγάνι, ωστόσο μπορούμε εύκολα να τους φτιάξουμε και στο air fryer.

Υλικά για λουκουμάδες στο air fryer


200 γρ. πλήρες γιαούρτι στραγγιστό
400 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 κ.σ. μέλι
1 κ.γλ. κανέλα
μέλι, κανέλα και τριμμένα καρύδια για πασπάλισμα

Συνταγή για λουκουμάδες στο air fryer

  • Προθερμαίνουμε τη φριτέζα αέρος στους 160°C.
  • Βάζουμε στο μπλέντερ όλα τα υλικά και αναμειγνύουμε μέχρι να έχουμε ένα ομοιόμορφο μείγμα.
  • Βγάζουμε το μείγμα από τον κάδο του μίξερ και πλάθουμε μικρά μπαλάκια.
  • Τα τοποθετούμε ένα-ένα στον κάδο του air fryer και τα ψήνουμε στους 160°C για 10-12 λεπτά περίπου (ανάλογα με το μέγεθος των λουκουμάδων και του air fryer).
  • Μόλις τα βγάλουμε, τα πασπαλίζουμε με μέλι, τριμμένο καρύδι και κανέλα.