Υλικά

τυρί ταλαγάνι
μαρμελάδα φράουλα
λίγα φυλλαράκα δυόσμου


ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Κόβουμε δύο ροδέλες ταλαγάνι (πάχους 5mm) και τις ρίχνουμε πάνω στη σχάρα. Γυρνάμε το τυρί και από τις δύο πλευρές για περίπου 1 λεπτό από κάθε μία.

Δεν το αφήνουμε να λιώσει. Το βγάζουμε μόλις αποκτήσει τις γραμμές της σχάρας. Κόβουμε τις ροδέλες στη μέση και τις τοποθετούμε στο πιάτο. Περιχύνουμε με τη μαρμελάδα και στολίζουμε με φυλαράκια δυόσμου.