Αρωματική μαρμελάδα φράουλας
zffywvszwzqobqehq8sf
Γεύσεις

Αρωματική μαρμελάδα φράουλας

Φτιάξτε τη δική σας λαχταριστή μαρμελάδα που θα συνοδεύσει απόλυτα οποιόδηποτε πρωϊνό γεύμα

Υλικά

1/2 κιλό φράουλες
300 γραμμάρια μαύρη ζάχαρη
χυμό από ένα μισό λεμόνι

Εκτέλεση

Πλένουμε με προσοχή τις φράουλες, και αφαιρούμε τα κοτσάνια. Τις κόβουμε στα δύο ή στα τέσσερα αν είναι πολύ μεγάλες. Τις τοποθετούμε σε μία πιατέλα «ξαπλωτές» και τις πασπαλίζουμε με ζάχαρη.

Τις αφήνουμε για πέντε με έξι ώρες για να βγάλουν τα υγρά τους. Στη συνέχεια τις βράζουμε για περίπου 15 λεπτά ( από την ώρα του βρασμού).

Τις αφήνουμε να ξεκουραστούν για αρκετές ώρες. Τις ξαναβάζουμε στη φωτιά και τις ξαναβράζουμε για 20 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Προσθέτουμε το χυμό λεμονιού, και αν θέλουμε, ένα μπαστούνι βανίλιας για το άρωμα.

Αποσύρουμε από τη φωτιά τη μαρμελάδα και τη μοιράζουμε αμέσως σε ζεστά αποστειρωμένα βάζα.

πηγή:tastyday.gr

 

Aποδοχή Cookies

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies της Google ή/και άλλων παρόχων διαφήμισης για την παροχή των υπηρεσιών του, για την εξατομίκευση διαφημίσεων και για την ανάλυση της επισκεψιμότητας. Η Google κοινοποιεί πληροφορίες σχετικά με την από μέρους σας χρήση αυτού του ιστότοπου. Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τη χρήση των cookies.

Διαβάστε περισσότερα