Τηγανιτά ψωμάκια με μήλο και μπανάνες
x9xorzcaokpqzeb5dm5b
Γεύσεις

Τηγανιτά ψωμάκια με μήλο και μπανάνες

Ένα γλυκάκι με κανέλα και ζάχαρη

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΑ ΨΩΜΑΚΙΑ :

1 μεγάλο πακέτο ψωμί τοστ χωρίς κόρα σταρένιο
200 γρ. βούτυρο
8 ροδέλες μήλου ή μπανάνα
4 αυγά
140 γρ. κρέμα γάλακτος 36% λιπαρά ARLA
150 γρ. γάλα
60 γρ. ζάχαρη
κανέλα

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

Τηγανητά ψωμάκια με μήλο ή μπανάνα:

Βάζουμε τις ροδέλες μήλου σε μία κατσαρόλα και τις καλύπτουμε με νερό. Τις βάζουμε σε χαμηλή φωτιά να βράσουν τόσο ώστε να μαλακώσουν ελαφρώς, αλλά να μη διαλύονται. Τις σουρώνουμε και τις αφήνουμε να κρυώσουν.

Κόβουμε τις φέτες του ψωμιού σε δίσκους μεγαλύτερους από τις ροδέλες του μήλου. Τις αλείφουμε με βούτυρο και φτιάχνουμε σάντουιτς με τις ροδέλες μήλου που έχουμε πασπαλίσει με κανέλα.

Τις μπανάνες τις καθαρίζουμε, τις κόβουμε και τις χρησιμοποιούμε χωρίς να τις βράσουμε.

Λιώνουμε το βούτυρο στα μικροκύματα σε χαμηλή βαθμίδα θερμοκρασίας. Χωρίς να ανακινήσουμε καθόλου παίρνουμε μόνο το καθαρό βούτυρο που ανεβαίνει στην επιφάνεια του μπωλ.

Χτυπάμε ελαφρώς τα αυγά, την κρέμα γάλακτος και το γάλα. Βουτάμε τα σάντουιτς μέσα στο μείγμα των αυγών και τα τηγανίζουμε στο βούτυρο σε μέτρια φωτιά, για 2 λεπτά την κάθε πλευρά.

Στραγγίζουμε τα ψωμάκια σε απορροφητικό χαρτί και τα πασπαλίζουμε με ζάχαρη και κανέλα.

Aποδοχή Cookies

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies της Google ή/και άλλων παρόχων διαφήμισης για την παροχή των υπηρεσιών του, για την εξατομίκευση διαφημίσεων και για την ανάλυση της επισκεψιμότητας. Η Google κοινοποιεί πληροφορίες σχετικά με την από μέρους σας χρήση αυτού του ιστότοπου. Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τη χρήση των cookies.

Διαβάστε περισσότερα