Εύκολοι και τραγανιστοί λουκουμάδες
kmk3qafdj3iv9wo9fwxy
Γεύσεις

Εύκολοι και τραγανιστοί λουκουμάδες

Το απόλυτο γλυκό που ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους

Υλικά

1 ποτήρι του νερού γάλα χλιαρό
1 1/2 ποτήρι του νερού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 1/2 κουταλιά της σούπας ηλιέλαιο
ηλιέλαιο για το τηγάνισμα
κανέλα και μέλι για το πασπάλισμα

Εκτέλεση

Βάζουμε το γάλα με το ηλιέλαιο σε ένα μπολ και τα ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.

Συνεχίζουμε ρίχνοντας το αλεύρι σιγά-σιγά και ανακατεύοντας μέχρι να πετύχουμε έναν πηχτό χυλό.

Σκεπάζουμε με μια πετσέτα το μπολ μας και αφήνουμε για περίπου μια ώρα να φουσκώσει το μείγμα μας.

Σε ένα βαθύ τηγάνι ρίχνουμε αρκετό λάδι να ζεστάνει.

Με ένα κουτάλι της σούπας αφού πρώτα το βρέξουμε παίρνουμε λίγο από το μείγμα μας και με ένα άλλο κουτάλι βρεγμένο το ρίχνουμε στο τηγάνι. Συνεχίζουμε μέχρι να τελειώσει το μείγμα μας.

Με μια μεγάλη τρυπητή κουτάλα βγάζουμε τους λουκουμάδες και τους αφήνουμε σε απορροφητικό χαρτί να στεγνώσουν.

Τους σερβίρουμε με μέλι, κανέλα και τριμμένο καρύδι, αν θέλουμε.

πηγή:tastyday.gr

Aποδοχή Cookies

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies της Google ή/και άλλων παρόχων διαφήμισης για την παροχή των υπηρεσιών του, για την εξατομίκευση διαφημίσεων και για την ανάλυση της επισκεψιμότητας. Η Google κοινοποιεί πληροφορίες σχετικά με την από μέρους σας χρήση αυτού του ιστότοπου. Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τη χρήση των cookies.

Διαβάστε περισσότερα