Νόστιμο αρνάκι με γιαούρτι
7t7p4jjignzuoxwgj5dk
Γεύσεις

Νόστιμο αρνάκι με γιαούρτι

Ένα αλλιώτικο ψητό αρνάκι

Υλικά

Αρνί γάλακτος 1 1/2 κιλό
Πατάτες 5 μεγάλες κομμένες σε κύβους
Ελαιόλαδο 1/2 φλυτζάνι τσαγιού
Γιαούρτι 1/2 κιλό
Ρίγανη 1 κουταλάκι του γλυκού
Χυμός λεμονιού 1/2 φλυτζάνι τσαγιού
Αλάτι - πιπέρι

Οδηγίες

Κόβετε το κρέας σε μερίδες, το πλένετε και το στραγγίζετε καλά. Το βάζετε σε μια λεκάνη, το πασπαλίζετε με αλάτι και πιπέρι, ρίχνετε το γιαούρτι, το χυμό λεμονιού τα ανακατεύετε και τα βάζετε σε πυρίμαχο σκεύος. Το σκεπάζετε και το αφήνετε για 1 ώρα. Καθαρίζετε τις πατάτες, τις κόβετε σε κύβους και τις πασπαλίζετε με αλάτι, πιπέρι και ρίγανη. Τις βάζετε στο σκεύος που έχετε και το κρέας, προσθέτετε το λάδι και λίγο νερό . Σκεπάζετε και ψήνετε στους 180 βαθμούς για 2 1/2 ώρες. Ξεσκεπάζετε και αφήνετε να ροδίσει το φαγητό.

πηγή:chefoulis.gr

Aποδοχή Cookies

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies της Google ή/και άλλων παρόχων διαφήμισης για την παροχή των υπηρεσιών του, για την εξατομίκευση διαφημίσεων και για την ανάλυση της επισκεψιμότητας. Η Google κοινοποιεί πληροφορίες σχετικά με την από μέρους σας χρήση αυτού του ιστότοπου. Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τη χρήση των cookies.

Διαβάστε περισσότερα