Πεντανόστιμα χοιρινά σνιτσελάκια λεμονάτα στην κατσαρόλα
o1zmtk0zlw1iqlhjeeer
Γεύσεις

Πεντανόστιμα χοιρινά σνιτσελάκια λεμονάτα στην κατσαρόλα

Μία γευστική επιλογή που θα καταπλήξει τους πάντες

Υλικά
1/2 κιλό χοιρινό σνίτσελ*
2 κρεμμύδια (μέτρια)
450γρ. μανιτάρια ψιλοκομμένα
2 πιπεριές (μία πράσινη, μία κόκκινη)
Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, ελαιόλαδο, νερό
χυμός δύο λεμονιών


Εκτέλεση
Κόβουμε σε μικρά κομματάκια το σνίτσελ , τα κρεμμύδια και τις πιπεριές. Βάζουμε στην κατσαρόλα το ελαιόλαδο, τα κρεμμύδια, τις πιπεριές και τα μανιτάρια να τσιγαρίζουμε. Προσθέτουμε τα κομματάκια του σνίτσελ.

Όταν τσιγαριστούν όλα αρκετά, προσθέτουμε 1 με 1 1/2 ποτήρι νερό, το αλάτι, το πιπέρι και τη ρίγανη. Τα αφήνουμε να σιγοβράσουν σε μέτρια φωτιά περίπου μισή ώρα. Αν στη διάρκεια αυτή χρειαστεί νερό προσθέτουμε λίγο ακόμη.

Στη συνέχεια, προσθέτουμε το χυμό των λεμονιών στην κατσαρόλα και αφήνουμε το φαγητό να σιγοβράσει (για 5-10 λεπτά ακόμα) ωσότου μείνει με τη σάλτσα του.

Aποδοχή Cookies

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies της Google ή/και άλλων παρόχων διαφήμισης για την παροχή των υπηρεσιών του, για την εξατομίκευση διαφημίσεων και για την ανάλυση της επισκεψιμότητας. Η Google κοινοποιεί πληροφορίες σχετικά με την από μέρους σας χρήση αυτού του ιστότοπου. Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τη χρήση των cookies.

Διαβάστε περισσότερα