ΥΛΙΚΑ

1 χταπόδι περίπου 800-900 γραμμάρια
3 κουταλιές της σούπας ξύδι
10 κόκκους μαύρο πιπέρι
1 φύλλο δάφνης
Ελαιόλαδο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βάζουμε σε μια κατσαρόλα το χταπόδι μαζί με ½ ποτηράκι νερό ,το ξύδι, την δάφνη και το πιπέρι. Το αφήνουμε να βράσει μέχρι να μαλακώσει. Το κόβουμε σε κομμάτια και το ραντίζουμε με ελαιόλαδο και αν θέλουμε, και λίγες επιπλέον σταγόνες ξύδι.

πηγή:tastyday.gr