Ο Γιώργος Πάντζας μιλάει στον Κωνσταντίνο Αρκά για τη σύντροφο της ζωής του, Στέλλα, με την οποία ζουν μαζί εδώ και 43 χρόνια, και για την οικογένεια που έχουν δημιουργήσει. Επίσης κάνει μια αναδρομή στη μεγάλη καριέρα του.

Σχετικά με τη σύζυγό του αναφέρει: «Η γυναίκα μου είναι ο άγγελός μου. Τη Στέλλα μου την έστειλε η μάνα μου. Άλλαξε η ζωή μου μόλις έφυγε η μάνα μου, ό,τι πέτυχα το οφείλω σ' εκείνη».

«Η γυναίκα μου είχε εκλεγεί Μις Θεσσαλονίκη, ήταν μανεκέν και πολύ ωραία κοπέλα».

Πλέον ο Γιώργος Πάντζας είναι και παππούς, καθώς τα δύο του παιδιά του έχουν χαρίσει εγγόνια.

Για την απόφαση να σταματήσει την ηθοποιία, ανέφερε: «Το 2007 ξαφνικά ανέβηκα στη σκηνή και δεν με γέμιζε και αποφάσισα να σταματήσω. Αντέχω ακόμη, αλλά το να αλλάζεις τρόπο ζωής δεν είναι τόσο όμορφο».

Για την Αλίκη Βουγιουκλάκη είπε: «Με την Αλίκη κάναμε δύο ταινίες και στο θέατρο έπαιξα στο "Χτυποκάρδια στο θρανίο", που έπαιξε στην ταινία ο Παπαμιχαήλ».

«Η Αλίκη έβλεπε την Αλίκη και λογικό είναι», σχολίασε.

Μίλησε και για τον Λάμπρο Κωνσταντάρα: «Ο Λάμπρος Κωνσταντάρας με έβαλε πρωταγωνιστή απευθείας σε ταινίες».

«Η πιο ακριβοπληρωμένη ήταν η Αλίκη Βουγιουκλάκη, ήταν η βασίλισσα. Η Αλίκη και ο κινηματογραφικός φακός φιλιόντουσαν στο στόμα, έκαναν έρωτα».