Μαρία-Δήμητρα Κολυμπάρη: "Το βράδυ χορεύτρια, την ημέρα σεφ - Δέχθηκα εκφοβισμό, πήγα στη ΓΑΔΑ"
Η viral χορεύτρια του TikTok που έγινε σεφ και επιχειρηματίας
Η 27χρονη Μαρία-Δήμητρα Κολυμπάρη αποκαλύπτει στο «Secret» άγνωστες πτυχές της ζωής της, από τη συνεργασία με τον Πέτρο Ιακωβίδη έως τις δυσκολίες στην Αθήνα και την απόφασή της να ανοίξει το δικό της μαγαζί.
Από τα πρώτα γεμιστά στη Λάρισα μέχρι τα viral πιάτα στη Γλυφάδα και τα χορευτικά στις πίστες της Αθήνας, η Μαρία-Δήμητρα Κολυμπάρη μιλά με ειλικρίνεια για τις αποφάσεις, τα όνειρα και τις δυσκολίες που διαμόρφωσαν τη ζωή της. Με θάρρος και αυθεντικότητα, αποκαλύπτει όσα δεν ξέραμε για τη διπλή της ζωή.
Το πρωί μάς εκπλήσσει με τις μαγειρικές της ικανότητες και το βράδυ «τα σπάει» στην πίστα με τις χορευτικές της ικανότητες. Ο λόγος για τη Μαρία-Δήμητρα Κολυμπάρη, η οποία το τελευταίο διάστημα έχει γίνει viral, αφού είναι η χορεύτρια του Πέτρου Ιακωβίδη και της Ρίας Ελληνίδου, που εμφανίζονται κάθε Παρασκευή και Σάββατο στο «Vogue Club Athens». H 27χρονη καλλονή μιλάει στο ένθετο «Secret» της εφημερίδα Παραπολιτικά και τη Σάσα Σταμάτη για τη… διπλή ζωή της, για τις δυσκολίες όταν πρωτοήρθε στην Αθήνα από τη Λάρισα, αλλά και για την όμορφη σχέση που βιώνει εδώ και δύο χρόνια, ενώ δεν διστάζει να αποκαλύψει πως έχει κάνει πλαστική στη μύτη και βάζει υαλουρονικό στα χείλη.
Με ντολμαδάκια στη «Fantasia»:
«Πριν από 2,5 χρόνια ήρθα στην Αθήνα από τη Λάρισα, προκειμένου να ξεκινήσω να συνεργάζομαι με τον Πέτρο Ιακωβίδη ως χορεύτρια. Τον γνώριζα τον Πέτρο, αλλά με πρότεινε και ο Τάσος Ξιαρχό. Ήρθα στην Αθήνα, ξεκίνησα με τον Πέτρο, αλλά, επειδή μου αρέσει και η μαγειρική, μαγείρευα κάθε μέρα! Τότε -όταν πρωτοήρθα- έμενα με τον Τάσο και όλα τα φαγητά που έφτιαχνα τα ανέβαζα στα social media και τα πήγαινα και στο νυχτερινό κέντρο “Fantasia”, όπου εργαζόμουν, για να τα φάμε όλοι μαζί με το προσωπικό. Γεμιστά, ντολμαδάκια γιαλαντζί κ.λπ. Και κάθε φορά μου λέγανε ότι μαγειρεύω πολύ ωραία και θέλανε να με πληρώνουν!»
Τα πρώτα γεμιστά:
«Πριν από επτά χρόνια συγκατοικούσα με μια σχέση μου στη Λάρισα και επειδή ήθελα να τον ικανοποιήσω, αποφάσισα να του μαγειρέψω γεμιστά. Πήρα τηλέφωνο τη μητέρα μου να μου πει τη συνταγή, επειδή όμως η μητέρα μου καμιά φορά αναλύει λίγο περισσότερο από αυτά που μπορώ να ακούσω, ε, άκουσα τη μισή συνταγή, έκλεισα το τηλέφωνο και είπα “θα τα κάνω όπως μου βγαίνει”. Όταν ήρθε η ώρα να φάμε, συνειδητοποίησα πως τα είχα κάνει ίδια με της μητέρας μου και κάπου εκεί κατάλαβα ότι το ’χω με τη μαγειρική. Έτσι ξεκίνησα να μαγειρεύω όλα μου τα φαγητά χωρίς συνταγή. Ακόμα και στα τσουρέκια δεν μετράω γραμμάρια, δεν τα κάνω με συνταγή. Το μαγαζί μου, που είναι στη Γλυφάδα, λέγεται “Νόστιμο” και προσφέρω μαγειρευτά, super foods, σούπες, φρουτοσαλάτες, σαλάτες, αλλά και φαγητά της ώρας – τα κάνω όλα χωρίς συνταγή!»
Οι δύσκολες στιγμές στην Αθήνα:
«Το πρώτο εξάμηνο το πέρασα πολύ δύσκολα. Μου γινόταν επίθεση στα social media. Ήταν από τον κύκλο του πρώην συντρόφου μου. Μου λέγανε “θα σου ξυρίσω τα μαλλιά”, “θα σε βρουν και θα σε δείρουν”, “είσαι π@@τάνα…”. Είχαν φτάσει σε σημείο να μου έχουν χακάρει όλα τα αρχεία από το κινητό, να με παίρνουν τηλέφωνο από απόκρυψη, να ξέρουν ανά πάσα στιγμή πού είμαι, να μου αναφέρουν συνομιλίες με τις φίλες μου στο WhatsApp… Πήγα στη ΓΑΔΑ γιατί φοβόμουν για τη ζωή μου. Ζω ακόμη με τον φόβο, δεν μπορώ να σ’ το κρύψω… Δεν είμαι πολύ άνετη… Ήταν μια σχέση χειριστική».
Η Ρία και ο Πέτρος:
Τον τελευταίο καιρό η Ρία Ελληνίδου σημειώνει μεγάλη επιτυχία με το κομμάτι «Κάτι ξέρεις», όπου στα χορευτικά του βίντεο κλιπ συμμετέχει και η Μαρία-Δήμητρα: «Η Ρία είναι πάρα πολύ αυθόρμητη, καλός άνθρωπος και ακομπλεξάριστη. Έτσι είναι και ο Πέτρος Ιακωβίδης. Στα γυρίσματα περάσαμε τέλεια, σαν να είμαστε φίλοι χρόνια. Δεν σε προσβάλλουν, είναι ευγενικοί. Όταν είμαι μαζί τους, νιώθω σαν να είμαι με την οικογένειά μου».
Το επιχειρηματικό βήμα:
«Μου λέγανε συνέχεια “άνοιξε μαγαζί”. Κάποια στιγμή έκανα συζήτηση με τους γονείς μου: “Θέλω να πάρω ένα ρίσκο τώρα που είμαι μικρή. Να ανοίξω την πρώτη μου επιχείρηση μόνη μου τελείως”. Τους είπα ότι σκέφτομαι να πάρω δάνειο από την τράπεζα. Και επειδή έχω μια οικογένεια εξαιρετική, που με λατρεύουν και τους λατρεύω – είναι η ζωή μου – ο πατέρας μου μού είπε ότι θα με στηρίξει σε όλο αυτό. Οι γονείς μου είναι ελεύθεροι επαγγελματίες. Έχουν επιχείρηση με μάρμαρα στη Θεσσαλονίκη. Με στήριξαν γιατί ήθελαν να είμαι οικονομικά ανεξάρτητη. Έτσι ξεκίνησε αυτή η ιδέα. Επειδή ήθελα να αποδείξω στον εαυτό μου και στην οικογένειά μου ότι μπορώ. Το μαγαζί όλο το έτρεξα μόνη μου. Από εργάτες, από τα πάντα. Με στήριξαν και πολύ από τον όμιλο του κυρίου Κώστα Μπερτάκη».
Αισθητικές επεμβάσεις:
«Βάζω υαλουρονικό στα χείλη, έχω κάνει πλαστική στη μύτη μου, επειδή ήταν γαμψή. Γενικότερα, μου αρέσει πολύ να προσέχω τον εαυτό μου, αλλά χωρίς υπερβολές. Παλαιότερα δεν πρόσεχα τον εαυτό μου. Τώρα όμως το κάνω, γιατί ανεβάζει την ψυχολογία μου και την αυτοπεποίθησή μου».
Φλερτ και όρια:
«Σε καμία περίπτωση δεν αφήνω κανένα περιθώριο να ξεφύγει η κατάσταση. Το καταλαβαίνω να μου πετάξει κάποιος λουλούδια, αλλά, αν το παρακάνει, θα του πω “φτάνει”».
Η προσωπική της ζωή:
«Πρώτη φορά βιώνω το τι σημαίνει σχέση. Αγαπάει εμένα και τα θέλω μου. Με συμβουλεύει, δεν ζηλεύει, είναι περήφανος για μένα. Πρώτη φορά έχω στη ζωή μου έναν άνθρωπο που με θαυμάζει για αυτό που είμαι. Στην αρχή κάναμε παρέα για αρκετό καιρό. Του έλεγα τα προβλήματά μου και πολύ αργότερα μας βγήκε και το ερωτικό, αλλά του είχα πει ότι δεν είμαι έτοιμη... Ήμουν αντιδραστική και επιφυλακτική με τους άνδρες λόγω της προηγούμενης σχέσης μου, αλλά τελικά μου είπε: “Έχεις κάτι πολύ όμορφο στην ψυχούλα σου. Άσ’ το όλο πάνω μου”… Και κάπως έτσι είμαστε δύο χρόνια μαζί!».
En
