Εκπρόσωποι των media βρέθηκαν στο Μαρούσι εκεί που η ιταλική κουζίνα γίνεται εμπειρία υψηλής αισθητικής (Εικόνες)

Στο Μαρούσι, στο κομψό και υψηλής αισθητικής περιβάλλον του Casa Nicola, ιδιοκτησίας του επιχειρηματία, Χάρη Χασταζέρη, η ιταλική κουζίνα συναντά τη σύγχρονη δημιουργικότητα και μετατρέπεται σε μια ολοκληρωμένη γαστρονομική εμπειρία. Σε έναν χώρο που συνδυάζει elegant design, επιβλητικό bar και ζεστή ατμόσφαιρα, το εστιατόριο έχει ήδη καταφέρει μέσα σε μόλις έξι μήνες λειτουργίας να ξεχωρίσει ως ένας από τους πιο δυναμικούς προορισμούς της περιοχής, κερδίζοντας σταδιακά το κοινό του με συνέπεια και ποιότητα.

Σε αυτό το πλαίσιο, εκπρόσωποι των Media βρέθηκαν στο Casa Nicola ως καλεσμένοι της Orange PR Media, καθώς και των Μάκη Καππάτου και Εύας Λεούση, σε ένα γαστρονομικό event που ανέδειξε τη φιλοσοφία του εστιατορίου: απλότητα, αυθεντικότητα και έμφαση στην πρώτη ύλη. Οι καλεσμένοι είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν ένα επιμελημένο μενού δια χειρός του σεφ Πρόδρομου Κωσταρά, που συνδυάζει την ιταλική παράδοση με σύγχρονες τεχνικές και δημιουργικές πινελιές.

Η εμπειρία ξεκίνησε ιδανικά με φρεσκοψημένο ψωμί και μια δροσερή σαλάτα pear & gorgonzola, που ισορροπεί ανάμεσα στο γλυκό και το αλμυρό. Στη συνέχεια, το miso salmon tataki έδωσε έναν πιο μοντέρνο, fusion χαρακτήρα, ενώ τα arancini με μοσχάρι και το Campero Rosso ανέδειξαν την ιταλική γαστρονομική παράδοση μέσα από έντονες, γεμάτες γεύσεις. Η pizza Diavola, με τη σωστά ωριμασμένη ζύμη και την πικάντικη προσωπικότητά της, επιβεβαίωσε την προσοχή στη λεπτομέρεια.

Στα κυρίως πιάτα, το cacio e pepe ξεχώρισε για την απλότητά του που μετατρέπεται σε απόλυτη απόλαυση, το ossobuco alla Milanese εντυπωσίασε με τη βαθιά και πλούσια γεύση του, ενώ το grouper bianco πρόσθεσε μια εκλεπτυσμένη θαλασσινή νότα στο τραπέζι. Το δείπνο ολοκληρώθηκε με ένα κλασικό, βελούδινο tiramisu, αφήνοντας τις καλύτερες εντυπώσεις.

Η εμπειρία απογειώθηκε με τις εξαιρετικές ετικέτες κρασιών Bulgari Nicoleo και Aliki, ολοκληρώνοντας ένα δείπνο που δεν ήταν απλώς γευστικό, αλλά μια συνολική «εμβύθιση» στην ιταλική φιλοσοφία ζωής.