Το υπουργείο Ανάπτυξης προετοιμάζει μια επαναστατική μεταρρύθμιση των λαϊκών αγορών που στοχεύει στη δραστική μείωση της ακρίβειας. Σύμφωνα με ρεπορτάζ της «Κυριακάτικης Απογευματινής» και του Δημήτρη Γιαννακόπουλου, το νέο σχέδιο προβλέπει τη συμμετοχή περισσότερων παραγωγών που θα διαθέτουν απευθείας τα προϊόντα τους σε ανταγωνιστικές τιμές, εξαλείφοντας τους μεσάζοντες και μειώνοντας το κόστος για τους καταναλωτές. Σήμερα, περίπου 13.000 επαγγελματίες δραστηριοποιούνται σε 1.500 σημεία σε όλη την Ελλάδα. Ο υπουργός Ανάπτυξης, Τάκης Θεοδωρικάκος, τονίζει: «Θέλουμε να φέρουμε τον παραγωγό πιο κοντά στον πολίτη, ώστε να περιοριστεί κι άλλο η ακρίβεια. Εξαιτίας των πολιτικών μας, άλλωστε, σε πολλούς τομείς καταγράφεται αρνητικός πληθωρισμός».

Διαβάστε: Περισσότεροι από 8 στους 10 δηλώνουν απόλυτα ή αρκετά ικανοποιημένοι από την εμπειρία τους στη λαϊκή αγορά

Προκλήσεις και αντιδράσεις για τις αλλαγές στις λαϊκές αγορές

Παρά τις θετικές προοπτικές, υπάρχουν σημαντικές αντιρρήσεις από τους εμπόρους. Οι δήμοι, αν και θα αποκομίζουν οικονομικά οφέλη, αντιμετωπίζουν προκλήσεις υποδομών, ιδίως στα μεγάλα αστικά κέντρα, όπου η καθαριότητα και η οργάνωση αποτελούν σημαντικά ζητήματα.

Ο Δημήτρης Μουλιάτος, πρόεδρος του Σωματείου Επαγγελματιών Πωλητών των λαϊκών αγορών, επισημαίνει, μιλώντας στην «Κυριακάτικη Απογευματινή»: «Σήμερα, το 90% όσων δηλώνουν παραγωγοί στην ουσία δεν είναι. Αγοράζουν προϊόντα και τα πουλάνε παράνομα σε βάρος των συναδέλφων τους και των καταναλωτών».

Το νέο μοντέλο λειτουργίας των λαϊκών αγορών

Το υπό κατάρτιση σχέδιο του υπουργείου Ανάπτυξης επικεντρώνεται σε καινοτόμες λύσεις που θα μεταμορφώσουν τις λαϊκές αγορές. Οι παραγωγοί θα λειτουργούν σε προκαθορισμένες τοποθεσίες και ημέρες, χωρίς τη συμμετοχή μεταπωλητών, διασφαλίζοντας:

  • Απευθείας πώληση στους καταναλωτές χωρίς ενδιάμεσους
  • Διαφάνεια στις τιμές και γνώση της προέλευσης
  • Ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας στην αγορά νωπών προϊόντων
  • Μεγαλύτερο περιθώριο κέρδους για τους παραγωγούς

Η απευθείας διάθεση από τους παραγωγούς εκτιμάται ότι θα μειώσει αισθητά την ακρίβεια, αφού αφαιρείται το κόστος της μεταπώλησης. Παράλληλα, οι καταναλωτές θα έχουν καλύτερη πληροφόρηση για την προέλευση των προϊόντων, γεγονός που θα ενισχύσει την εμπιστοσύνη τους.

Δοκιμαστική εφαρμογή και νέα κατηγοριοποίηση

Το νέο σχήμα θα εφαρμοστεί αρχικά δοκιμαστικά σε επιλεγμένες περιοχές, κυρίως σε μεγάλες πόλεις, όπου το ζήτημα των υψηλών τιμών είναι πιο έντονο. Θα θεσμοθετηθεί σαφής διάκριση μεταξύ δύο τύπων λαϊκής αγοράς: της αμιγώς παραγωγικής με συμμετοχή αγροτών και της μικτής, όπου θα συνυπάρχουν παραγωγοί και έμποροι με ξεκάθαρη σήμανση.

Στατιστικά στοιχεία και προτιμήσεις καταναλωτών

Σύμφωνα με ερευνητικά δεδομένα, περίπου 2.000.000 καταναλωτές της Αττικής προτιμούν να ψωνίζουν από τις 271 λαϊκές αγορές του Λεκανοπεδίου. Το 49% των κατοίκων της Αττικής ψωνίζουν κυρίως από τις λαϊκές αγορές, ενώ το 68% συνδυαστικά από λαϊκές και σουπερμάρκετ. Το 71% προτιμούν τις λαϊκές αγορές λόγω ποιότητας και ποικιλίας, ενώ το 67% λόγω των τιμών. Το 83% δηλώνουν αρκετά ικανοποιημένοι από τα προϊόντα και τις τιμές των λαϊκών αγορών.

Η στάση της Τοπικής Αυτοδιοίκησης

Οι δήμαρχοι της Αττικής αναγνωρίζουν την προσφορά των λαϊκών αγορών σε ποιοτικά προϊόντα και προσιτές τιμές προς τους δημότες. Επισημαίνουν ότι η λαϊκή αγορά αποτελεί χώρο συνάντησης και ανθρώπινης επαφής, αν και υπάρχουν προκλήσεις όπως οι διαμαρτυρίες κατοίκων και τα ζητήματα καθαριότητας. Έξι στους δέκα δημάρχους αποδέχονται την κατάργηση των δημοτικών τελών για τους κατοίκους των δρόμων όπου λειτουργούν οι αγορές, ζητούν όμως νομοθετική ρύθμιση για την υλοποίηση αυτού του μέτρου.