Νέα στρατηγική πρωτοβουλία αναλαμβάνει ο όμιλος Pax Hospitality, επεκτείνοντας τη δραστηριότητά του στον τομέα της ασιατικής κουζίνας μέσω συνεργασίας με την P.F. Chang’s, μια διεθνούς εμβέλειας αλυσίδα εστιατορίων με έδρα τις Ηνωμένες Πολιτείες. Μετά τη διαχείριση γνωστών brands όπως τα Fridays, Pax Burgers και Ancho Mexican Grill, ο όμιλος προσθέτει στο χαρτοφυλάκιό του ένα ακόμη ισχυρό όνομα στον χώρο της θεματικής εστίασης, ανοίγοντας ένα νέο κεφάλαιο στην αναπτυξιακή του πορεία.

Διαβάστε: Τέσσερα νέα ξενοδοχειακά brands επεκτείνονται στην χώρα μας με καινοτόμα projects - Η Ελλάδα "επενδυτικό hotspot" στον τουρισµό και στο real estate


Το πρώτο κατάστημα το 2026 στα βόρεια προάστια

Όπως δήλωσε ο επικεφαλής της Pax Hospitality, Νίκος Νέγκας, σε συνέντευξή του στο powergame.gr, το πρώτο κατάστημα P.F. Chang’s στην Ελλάδα αναμένεται να ανοίξει το 2026, στα βόρεια προάστια της Αθήνας.

Το επιχειρησιακό πλάνο προβλέπει τη δημιουργία τέσσερις καταστημάτων εντός της επόμενης πενταετίας, με στόχο την ενίσχυση της παρουσίας του ομίλου στην αγορά της εστίασης και τη διεύρυνση του κοινού στο οποίο απευθύνεται.


Πρώτη χώρα της Ε.Ε. με παρουσία της P.F. Chang’s

Με την είσοδο στην ελληνική αγορά, η P.F. Chang’s καθιστά την Ελλάδα την πρώτη χώρα της Ευρωπαϊκής Ένωσης όπου αποκτά φυσική παρουσία. Μέχρι σήμερα, η αλυσίδα λειτουργεί στην Ευρώπη μόνο στο Ηνωμένο Βασίλειο.

Σε παγκόσμιο επίπεδο, η P.F. Chang’s διατηρεί πάνω από 300 εστιατόρια εκτός ΗΠΑ, καθώς και 207 καταστήματα εντός των Ηνωμένων Πολιτειών και σε μεγάλα αεροδρόμια της χώρας, σύμφωνα με επίσημα στοιχεία της εταιρείας.

Η διεθνής της παρουσία εκτείνεται σε αγορές όπως η Γουατεμάλα, η Ινδία, το Καζακστάν, τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα, η Χιλή, η Κόστα Ρίκα και ο Καναδάς.

Η επιτυχία του brand βασίζεται στο Asian fusion concept, το οποίο συνδυάζει παραδοσιακές ασιατικές γεύσεις με μοντέρνες γαστρονομικές επιρροές, δημιουργώντας μια μοναδική εμπειρία για τον καταναλωτή.


Το προφίλ του brand και η ιδιοκτησία

Η P.F. Chang’s ιδρύθηκε το 1993 από τον Paul Fleming και τον Philip Chiang, ενώ το όνομά της προέρχεται από τα αρχικά του Fleming (P.F.) και το επώνυμο του Chiang. Η εταιρεία εδρεύει στο Scottsdale της Αριζόνα και ανήκει στην επενδυτική εταιρεία TriArtisan Capital Advisors, η οποία την εξαγόρασε το 2019 από την Centerbridge Partners.

Η ιδιοκτησία από private equity αποτελεί στρατηγικό πλεονέκτημα για το brand, καθώς του επιτρέπει πρόσβαση σε κεφάλαια για επιθετική διεθνή ανάπτυξη. Η είσοδος στην ελληνική αγορά εντάσσεται σε αυτό το πλαίσιο, με στόχο την κάλυψη αγορών με υψηλή τουριστική κίνηση και αυξημένη ζήτηση για διεθνή concepts εστίασης.

Διαβάστε τη συνέχεια στο powergame.gr