Καφές: Ράλι τιμών 45ετίας και η πρόταση για κατάργηση του ειδικού φόρου (Βίντεο)
Ρεκόρ ανατιμήσεων στον καφέ
Οι τιμές του καφέ σπάνε ρεκόρ 45 ετών με αύξηση 18,5%. Η Ελληνική Ένωση Καφέ ζητά κατάργηση του ειδικού φόρου κατανάλωσης για ανακούφιση των καταναλωτών

Η αγορά καφέ στην Ελλάδα βιώνει πρωτοφανείς ανατιμήσεις που φτάνουν σε ιστορικά υψηλά των τελευταίων 45 ετών. Σύμφωνα με στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ, η τιμή του καφέ σημείωσε αύξηση 18,5% από τον Αύγουστο του 2024 έως τον Αύγουστο του 2025, μετατρέποντας το αγαπημένο ρόφημα των Ελλήνων σε είδος πολυτελείας.
Διαβάστε: Eurostat: Πληθωρισμός 3,1% στην Ελλάδα τον Αύγουστο - Σταθερός στο 2,4% στην ΕΕ
Οι παράγοντες που οδηγούν στις ανατιμήσεις του καφέ
Η κατάσταση στην ελληνική αγορά καφέ επηρεάζεται από πολλαπλούς παράγοντες. Οι διεθνείς τιμές των κυρίαρχων ποικιλιών Arabica και Robusta έχουν εκτοξευθεί σε επίπεδα που δεν είχαμε δει εδώ και πέντε δεκαετίες. Παράλληλα, ο Ειδικός Φόρος Κατανάλωσης και ο υψηλός ΦΠΑ που εφαρμόζεται στην Ελλάδα επιβαρύνουν επιπλέον την τελική τιμή προς τον καταναλωτή.
Η Ελληνική Ένωση Καφέ έχει επισημάνει την ανάγκη για κατάργηση του ειδικού φόρου κατανάλωσης, προκειμένου να ανακουφιστούν οι καταναλωτές από το αυξανόμενο κόστος. Αυτή η πρόταση κατάργησης θα μπορούσε να μειώσει σημαντικά την τελική τιμή του καφέ στην ελληνική αγορά.
Διεθνείς εξελίξεις και futures καφέ
Τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης για τον καφέ παρουσιάζουν αύξηση κατά 50% από τις αρχές Αυγούστου, σηματοδοτώντας περαιτέρω ανατιμήσεις. Οι κύριοι λόγοι αυτής της εκρηκτικής αύξησης περιλαμβάνουν:
• Η παρατεταμένη ξηρασία στη Βραζιλία που επηρεάζει τις σοδειές
• Οι αμερικανικοί δασμοί στις προμήθειες από τη Νότια Αμερική
• Η δραματική συρρίκνωση των παγκόσμιων αποθεμάτων καφέ

Επιπτώσεις στους καταναλωτές και την αγορά
Οι συνεχείς ανατιμήσεις αναγκάζουν τους Έλληνες καταναλωτές να αναθεωρήσουν τις συνήθειές τους. Πολλοί στρέφονται σε οικονομικότερες εναλλακτικές, όπως ο καφές από το σούπερ μάρκετ, ενώ άλλοι μειώνουν την καθημερινή τους κατανάλωση. Η κλιματική αλλαγή, οι μειωμένες σοδειές στις κύριες χώρες παραγωγής και οι γεωπολιτικές εντάσεις συνθέτουν ένα πολύπλοκο παζλ που επηρεάζει άμεσα την τιμή του καφέ παγκοσμίως.
Η Ελληνική Ένωση Καφέ συνεχίζει να πιέζει για μέτρα ανακούφισης, με την κατάργηση του ειδικού φόρου κατανάλωσης να αποτελεί προτεραιότητα για τη στήριξη τόσο των καταναλωτών όσο και των επιχειρήσεων του κλάδου.