Δυσεύρετα είναι φέτος το Πάσχα τα ελληνικά αρνιά και κατσίκια, με τις σχετικές  τιμές να αυξάνονται για τους καταναλωτές, ως αποτέλεσμα των ζωονόσων. Η ευλογιά των αιγοπροβάτων και ο αφθώδης πυρετός διαμορφώνουν προβλήματα στην αγορά, με αποτέλεσμα τη χαρακτηριστική μείωση ντόπιων αμνοεριφίων. Σε όλα τα παραπάνω προστίθενται και οι  περιορισμένες εισαγωγές από χώρες όπως η Ρουμανία και η Βουλγαρία, λόγω ζωονόσων και σε εκείνες τις περιοχές. Οι τιμές εκκίνησης στις χώρες  αυτές φτάνουν τα 12 ευρώ/κιλό, ανεβάζοντας το τελικό κόστος του παραδοσιακού οβελία στην Ελλάδα.

Διαβάστε: Νηστίσιμα: Πρωταγωνίστρια της Μεγάλης Εβδομάδας η σουπιά και ποιες οι τιμές - Τι δήλωσε στο parapolitika.gr ο πρόεδρος Ιχθυοπωλών Γεράσιμος Μανταλβάνος (Βίντεο)

Αμετακίνητοι οι κτηνοτρόφοι

Την ίδια ώρα, οι κτηνοτρόφοι παραμένουν ανυποχώρητοι στις τιμές, ζητώντας τουλάχιστον 12 ευρώ το κιλό το αρνί και το κατσίκι. «Περισσότερο από κάθε άλλη χρονιά θα τα ψάχνουν φέτος οι Έλληνες καταναλωτές τα ελληνικά αμνοερίφια» δηλώνει στο ΑΠΕ-ΜΠΕ το μέλος της Ευρωπαϊκής Ομοσπονδίας Αγροτικών Συλλόγων, Θωμάς Μόσχος, κτηνοτρόφος και πρόεδρος του Αγροτικού Συλλόγου «Μακεδνός».

Οι κτηνοτρόφοι ισχυρίζονται ότι οι αυξήσεις είναι αναγκαίες, καθώς το κόστος παραγωγής έχει εκτοξευθεί. «Η τιμή πρέπει να καλύπτει τα έξοδα και να αφήνει ένα μικρό κέρδος», σημειώνει ο Στέλιος Αρμένης από τον Λαγκαδά.

Μειωμένες οι παραγγελίες

Μειωμένες κατά 50% ήταν τη Μεγάλη Δευτέρα οι παραγγελίες στα κρεοπωλεία της χώρας, σύμφωνα με τον πρόεδρο της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Καταστηματαρχών Κρεοπωλών, Σάββας Κεσίδης. Η πτώση στη ζήτηση συνοδεύεται και από μείωση στις ποσότητες που αγοράζουν οι καταναλωτές, κατά το ΑΠΕ-ΜΠΕ. Σύμφωνα με τον ίδιο, η στάση αυτή αποδίδεται στην αβεβαιότητα των νοικοκυριών. «Αν ένα εκατομμύριο οικογένειες αγοράσουν ένα κιλό λιγότερο σε σχέση με πέρυσι, αυτό ισοδυναμεί με το 30% της παραγωγής της Ελλάδας», τονίζει.

Οι τιμές σε Καπάνι και Κεντρική Αγορά Θεσσαλονίκης

Αυξημένες διαμορφώνονται οι τιμές στην αγορά Καπάνι της Θεσσαλονίκης. Οι τιμές για αρνί και κατσίκι κυμαίνονται σε 13,50-15 ευρώ/κιλό, με τους επαγγελματίες να αναφέρουν στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ότι ενδέχεται να σημειωθεί αύξηση έως και 0,80 ευρώ/κιλό τις επόμενες ημέρες. Τα εντόσθια πωλούνται από 6-7 ευρώ/κιλό και το συνολικό κόστος των υλικών της μαγειρίτσας υπολογίζεται περίπου στα 24 ευρώ. Στα αυγά, οι τιμές κυμαίνονται από 1,90 ευρώ έως 3,95 ευρώ η εξάδα, ενώ τα βαμμένα διατίθενται από 2,60 ευρώ έως 4,20 ευρώ η εξάδα. Όσον αφορά το τσουρέκι, κοστίζει περίπου 16 ευρώ/κιλό, ενώ τα σοκολατένια αυγά μεγάλου μεγέθους φτάνουν έως και τα 30 ευρώ.