Σε απογοητευτικά επίπεδα κινείται για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά η αγορά εργασίας στον κλάδο του τουρισμού επισιτισμού, από όπου υπολογίζεται ότι κατά την πρόσφατη εορταστική περίοδο έλειψαν άνω των 80.000 εργαζομένων και με αυτούς τους ρυθμούς θα ξεπεράσουν τους 100.000 την τουριστική σεζόν.  Πέρυσι καταγράφηκε μείωση προσωπικού κατά 10% σε ξενοδοχεία, εστιατόρια και κέντρα αναψυχής και φέτος αναμένεται διπλάσιο ποσοστό. «Δεν πάμε καθόλου καλά. Το διαπιστώσαμε τις ημέρες του Πάσχα. Λόγω της ακρίβειας, οι διακοπές διήρκεσαν λιγότερο κι έτσι το πρόβλημα δεν φάνηκε πολύ. Το καλοκαίρι όμως θα αποκαλυφθεί πλήρως η δυσάρεστη κατάσταση», δηλώνει στα «Π» ο πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Εργαζομένων στον Επισιτισμό-Τουρισμό (ΠΟΕΕΤ), Γιώργος Χότζογλου.

Διαβάστε: Αλλάζουν τα δεδομένα! Αυτό το νησί προτιμούν οι τουρίστες και οι περισσότεροι το αγνοούν

Κίνδυνος για την τουριστική σεζόν

Σύμφωνα με τα στοιχεία του συλλογικού τους φορέα, το 25% των εργαζομένων πέρυσι δεν ανανέωσαν στον ίδιο εργοδότη. Είτε αποχώρησαν από το επάγγελμα είτε αναζήτησαν σε άλλους θερινούς προορισμούς εργασία, κυρίως στο εξωτερικό. Άραγε, ποιος θα καθίσει σε εποχική εργασία όταν γνωρίζει ότι το επίδομα ανεργίας χορηγείται μόλις για τρεις μήνες τον χρόνο; «Από το 2018 ζητάμε επανειλημμένως να καταργηθεί ο μνημονιακός αυτός νόμος, εξαιτίας του οποίου έχουν αποχωρήσει 90.000 ξενοδοχοϋπάλληλοι και επισιτιστές. Διαθέτουμε το καλύτερο δυναμικό πανευρωπαϊκά, γι’ αυτό και βρίσκουν γρήγορα δουλειά με πολύ υψηλότερες αμοιβές στην Κροατία, τη Μάλτα, την Κύπρο, την Ισπανία, την Ιταλία και αλλού», συνεχίζει ο κ. Χότζογλου, κρούοντας πραγματικό κώδωνα κινδύνου.

Τουρισμός και μετακλήσεις

Συνολικά στον κλάδο απασχολούνται 420.000-450.000 εργαζόμενοι, οι οποίοι μειώνονται διαρκώς, με συνέπεια 1 στις 4 θέσεις να είναι κενή. Εκτός από την Αττική, ελλείψεις υπάρχουν σε Κρήτη, Ρόδο, Χαλκιδική, Μύκονο και Πάρο και λόγω της πλημμελούς εφαρμογής του καθεστώτος των μετακλήσεων. Οι αναφορές περί 40.000-50.000 εργαζομένων ασιατικής κατά βάση καταγωγής δεν ευσταθούν, καθώς ο αριθμός τους είναι μικρότερος από 10.000 και απασχολούνται κυρίως στην αλιεία. «Και σε αυτό το θέμα είμαστε στο σκοτάδι. Δεν ξέρουμε ούτε πού δουλεύουν ούτε πώς αμείβονται ούτε εάν ασφαλίζονται ούτε πού μένουν. Πριν από δύο καλοκαίρια, όταν έκλειναν τα παραλιακά καταστήματα το ένα μετά το άλλο στη Ρόδο εξαιτίας των πολεοδομικών αυθαιρεσιών, γίναμε μάρτυρες απάνθρωπων καταστάσεων, βλέποντας Ασιάτες λαντζέρηδες και σερβιτόρους να κοιμούνται στα πάρκα και τις πλατείες», τονίζει.

Σημειώνεται ότι η Πράξη του Υπουργικού Συμβουλίου που καθορίζει τον χάρτη των μετακλήσεων για το 2026, ανοίγοντας την πόρτα σε 94.240 πολίτες τρίτων χωρών για να εργαστούν στην Ελλάδα, δημοσιεύτηκε τον Μάρτιο, παρά ταύτα έως τώρα δεν διαπιστώνεται ανταπόκριση. Από το σύνολο των θέσεων εργασίας, το 27% αντιστοιχεί σε ξενοδοχεία που βρίσκονται στην περιοχή του Νότιου Αιγαίου και ακολουθούν η Κρήτη με 20%, τα Ιόνια Νησιά με 12% και η Κεντρική Μακεδονία με 10%. Σε όλες τις υπόλοιπες περιοχές αντιστοιχεί ποσοστό μικρότερο από το 10% του συνόλου. Το 24% των συνολικών ελλείψεων καταγράφηκε στο Νότιο Αιγαίο, το 18% στην Κρήτη, το 10% στην Κεντρική Μακεδονία και το 14% στα Ιόνια Νησιά.

Τουρισμός και επιχειρήσεις

Οσον αφορά τον κλάδο των επιχειρηματιών, σύμφωνα με την πρόσφατη έρευνα του ΣΕΤΕ (Συνδέσμου Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων), τα σοβαρότερα προβλήματα είναι η υψηλή φορολογία, το αυξημένο λειτουργικό κόστος και η έλλειψη προσωπικού. Συγκεκριμένα, η υψηλή φορολογία αναδεικνύεται ως το σημαντικότερο εμπόδιο για το 75% των ξενοδοχείων, με τα υψηλότερα ποσοστά να καταγράφονται στο Βόρειο Αιγαίο (87%), στα Δωδεκάνησα (85%), στην Κρήτη και την Πελοπόννησο (78%), καθώς και στην Ανατολική Μακεδονία, τη Θράκη και τα Ιόνια Νησιά (77%). Ακολουθεί το αυξημένο λειτουργικό κόστος με 72%, αγγίζοντας το 90% στη Θεσσαλία και τις Κυκλάδες, το 86% στην Κρήτη, το 85% στα Δωδεκάνησα και το 83% στην Πελοπόννησο. Αντίστοιχα υψηλά ποσοστά εντοπίζονται στα Ιόνια Νησιά (73%) και στο Βόρειο Αιγαίο (70%).

Η έλλειψη προσωπικού αποτελεί επίσης σημαντικό ζήτημα (52%), με κορυφαία ένταση στην Κεντρική Μακεδονία (94%) και υψηλά ποσοστά στις Κυκλάδες (70%), στη Στερεά Ελλάδα (56%) και στην Ηπειρο και τα Δωδεκάνησα (54%). Η χαμηλή ζήτηση εμφανίζεται σε χαμηλότερο ποσοστό (12%), ωστόσο στη Δυτική Ελλάδα φτάνει το 67% και στη Στερεά Ελλάδα το 44%.

Τέλος, αν και η πλειονότητα των ξενοδόχων αναμένει σχετικά σταθερά έσοδα, το 30% των ξενοδοχείων με περισσότερους από έξι εργαζομένους αναμένουν πως τα έσοδά τους θα αυξηθούν περισσότερο από 5%, ενώ το 24% των επιχειρήσεων με 1-2 εργαζομένους θεωρεί πως θα μειωθούν πάνω από 5%. Αντιθέτως, μόλις το 12% των πολύ μικρών επιχειρήσεων βλέπει αυξημένα έσοδα φέτος. 

Δημοσιεύθηκε στην εφημερίδα ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ