Η ιστορία της Ισμήνης Νταφοπούλου, πίσω από τη στέψη της ως Σταρ Ελλάς, το 2014, έχει ιδιαίτερο ενδιαφέρον.

«Ο διαγωνισμός ομορφιάς που με ανέδειξε δεν είχε την ίδια αίγλη με αυτή των παλιότερων καλλιστείων, θύμιζε περισσότερο κάστινγκ. Μάλιστα, με πήραν τηλέφωνο και μου πρότειναν να πάω να διαγωνιστώ, δεν δήλωσα από μόνη μου συμμετοχή. Ο διαγωνισμός θα γινόταν Ιούλιο και εγώ ήμουν ήδη διακοπές. Θα επέστρεφα μία μέρα μετά την ημερομηνία διεξαγωγής του διαγωνισμού, οπότε δεν θα κατάφερνα να συμμετάσχω. Όμως κάτι προέκυψε και επέστρεψα μία μέρα νωρίτερα στην Αθήνα. Σκέφτηκα, λοιπόν," αφού γύρισα, γιατί να μην πάω και στο διαγωνισμό;". Δεν το είχα πει σε κανέναν, δεν το ήξεραν ούτε καν οι γονείς μου. Όταν βγήκα νικήτρια, τηλεφώνησα πρώτα από όλους στον μπαμπά μου. Και οφείλω να ομολογήσω πως στην αρχή δεν με πίστευε κανείς! Το πίστεψαν μόνο όταν γράφτηκε στις εφημερίδες» λέει στο περιοδικό People.