Ο «δράκος» του μπάσκετ, μιλώντας στα Παραπολιτικά 90,1 και στην εκπομπή «Κακά Κορίστια" με τη Μαρία Λεμονιά και την Έλενα Καραμίχαλου, αναφέρθηκε στην νίκη της Εθνικής Μπάσκετ, μάλιστα έκανε ειδική αναφορά στην παρουσία του Γιάννη Αντετοκούνμπο, αλλά και του Βασίλη Σπανούλη. Αποκάλυψε ότι σχεδόν όλη του την καριέρα έπαιζε με κομμένο χιαστό. «Επειδή τότε δεν υπήρχαν social media οι περισσότεροι το έμαθαν όταν σταμάτησα το μπάσκετ», είπε χαρακτηριστικά. Σε όλη αυτή την περιπέτεια της υγείας του είχε κοντά του την συζυγό του, Ευγενία με την οποία είναι μαζί από το 1977.

Παναγιώτης Γιαννάκης στα Παραπολιτικά 90,1: "Όλοι μου έλεγαν ότι δεν θα ξανά παίξω ποτέ"

Χρόνια αργότερα συνάντησε τον γιατρό που τον εγχείρησε να απορεί: «Μου είπε απορημένος ότι "δεν περίμενα ποτέ ότι μετά από έναν τέτοιο τραυματισμό θα συνεχίσεις επαγγελματικά το μπάσκετ"». «Όλοι μου έλεγαν ότι δεν θα ξανά παίξω ποτέ!» πρόσθεσε. Όσον αφορά στην «υποτιθέμενη κόντρα» με τον συμπαίκτη του και σπουδαίο αθλητή, Νίκο Γκάλη, είπε «ήταν κάτι που το συντηρούσε ο Τύπος και τα Μέσα… πουλούσε».

Ως παίκτης, συνέδεσε το όνομά του με μεγάλες επιτυχίες τόσο σε συλλογικό όσο και σε εθνικό επίπεδο (επιτυχία του 1987). Ως προπονητής διέγραψε μια λαμπρή πορεία, κατακτώντας τίτλους με πολλές ομάδες (χρυσό της Ελλάδος στο Ευρωμπάσκετ το 2005 και ασημένιο στο Μουντομπάσκετ 2006).

Πρόσφατα κυκλοφόρησε η αυτοβιογραφία του με τον τίτλο «Τρωτός Άτρωτος», κυκλοφορεί από τις εκδόσεις Διόπτρα.