Σάρωσε όλες τις θέσεις η Ιταλία στη νέα λίστα που παρουσίασε το Taste Atlas, εξ αφορμής της Παγκόσμιας Ημέρας Σοκολάτας που γιορτάζεται στις 7 Ιουλίου. Ο αγαπημένος οδηγός για τους λάτρεις του φαγητού αξιολόγησε τα 20 καλύτερα κέικ σοκολάτας σε όλο τον κόσμο.

Διαβάστε: Taste Atlas: Το ελληνικό παγωτό που συμπεριλαμβάνεται στα 100 πιο εμβληματικά του κόσμου

Αναλυτικά τα top 20 κέικ σοκολάτας σε όλο τον κόσμο:

    1. Kladdkaka - Σουηδία
    2. Torta Caprese - Ιταλία
    3. Torta Tenerina - Ιταλία
    4. Torta Setteveli - Ιταλία
    5. Torta Savoia - Ιταλία
    6. Sacher-Torte - Αυστρία
    7. Bolo de brigadeiro - Βραζιλία
    8. Molten Chocolate Cake - Νέα Υόρκη
    9. Texas Sheet Cake - Τέξας
    10. Chocotorta - Αργεντινή
    11. Mississippi Mud Pie - Μισσισσιππής
    12. Blackout Cake - Νέα Υόρκη
    13. Schwarzwälder Kirschtorte - Γερμανία
    14. Torta Garash - Βουλγαρία
    15. Reform torta - Σερβία
    16. Torta Barozzi - Ιταλία
    17. Mađarica - Κροατία
    18. Amandine - Ρουμανία
    19. Dios torta - Ουγγαρία
    20. Devil's Food Cake - ΗΠΑ

Πότε καθιερώθηκε η Παγκόσμια Ημέρα σοκολάτας;

Η Παγκόσμια ημέρα σοκολάτας τέθηκε για πρώτη φορά το 2015, προκειμένου να τιμήσει την πρώτη σηματοδοτεί την πρώτη φορά που έφθασε η σοκολάτα στην Ευρώπη, την 7η Ιουλίου του 1550. Τότε ήταν που οι πρώτοι κόκκοι κακάο έφτασαν στην Ευρώπη από τον Χριστόφορο Κολόμβο ύστερα από την τέταρτη επίσκεψή του στον «Νέο Κόσμο» ανάμεσα στο 1502 και το 1504.

Τα οφέλη της σοκολάτας

Η σοκολάτα -συγκεκριμένα το κακάο- προσφέρει πολλά οφέλη στον οργανισμό. Ιδιαίτερα αποτελεί μία πολύ καλή πηγή σιδήρου. Είναι ιδανική τροφή για τη βελτίωση της διάθεσης, αύξηση της ενέργειας και της πνευματικής διαύγειας, καθώς και είναι πιθανό το κακάο να βοηθά στη προστασία από καρδιαγγειακά νοσήματα. Σημειώνεται ωστόσο πως, έχει ιδιαίτερη σημασία ο τύπος σοκολάτας που επιλέγουμε να καταναλώσουμε. Ειδικότερα, η επιλογή μαύρης σοκολάτας είναι ιδανικότερη με το κακάο να έχει περισσότερα οφέλη και λιγότερη ζάχαρη από τη σοκολάτα γάλακτος.