Πόσες ημέρες μπορεί να επιβιώσει ένας άνθρωπος χωρίς φαγητό ή νερό; Με αφορμή την απεργία πείνας -για δεύτερη εβδομάδα- του Πάνου Ρούτσι, πατέρα θύματος της τραγωδίας των Τεμπών, έξω από τη Βουλή, αυτό είναι ένα κρίσιμο ερώτημα που απασχολεί την κοινή γνώμη. Ορισμένοι γιατροί, λοιπόν, ισχυρίζονται ότι ένα καλά θρεμμένο άτομο μπορεί να επιβιώσει μόνο με νερό και ζάχαρη για περίπου 30 ημέρες. Παρόλα αυτά, ιστορικά έχουν καταγραφεί περιπτώσεις ανθρώπων που έζησαν χωρίς τροφή για χρονικά διαστήματα που κυμαίνονται από μερικές εβδομάδες έως και αρκετούς μήνες.

Διαβάστε: Πάνος Ρούτσι: Ξεκίνησε να μην μιλά σχεδόν καθόλου, η προειδοποίηση των γιατρών - Δεύτερη εβδομάδα απεργίας πείνας για την αλήθεια των Τεμπών (Βίντεο)

Ένας άνδρας βάρους περίπου 70 κιλών, για παράδειγμα, διαθέτει επαρκείς θερμίδες για να αντέξει χωρίς φαγητό από έναν έως τρεις μήνες. Σύμφωνα με παλαιότερο άρθρο του Medical News, οι άνθρωποι που σταμάτησαν να τρώνε πέθαναν συνήθως μετά από 45 έως 61 ημέρες. Ωστόσο, πολλοί παράγοντες παίζουν ρόλο στο πόσο μπορεί να μείνει ένας οργανισμός ζωντανός χωρίς τροφή και νερό.

Από τι εξαρτάται το πόσο θα αντέξει το ανθρώπινο σώμα χωρίς νερό και φαγητό;

Αρχικά, αξίζει να σημειωθεί, πως η επιβίωση ενός ανθρώπου χωρίς τροφή ή νερό εξαρτάται από παράγοντες, όπως η ηλικία, το βάρος, η γενική υγεία και οι συνθήκες περιβάλλοντος. Οι επιστημονικές αρχές καθορίζουν ότι το μέγιστο χρονικό διάστημα που το ανθρώπινο σώμα μπορεί να αντέξει χωρίς νερό είναι περίπου μία εβδομάδα. Αντίθετα, την πείνα το σώμα μπορεί να την αντιμετωπίσει για πολύ μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Η γενικά αποδεκτή περίοδος είναι έως 3 εβδομάδες, ή ακόμα και περισσότερο, χρησιμοποιώντας τα αποθέματα λίπους και μυϊκής μάζας για ενέργεια, ωστόσο αυτό δεν αποτελεί απόλυτο όριο.

Υπάρχουν καταστάσεις, όπως οι απεργίες πείνας, όπου ένα άτομο μπορεί να ξεπεράσει το όριο των 3 εβδομάδων, φτάνοντας έως και τις 60 ημέρες υπό συγκεκριμένες προϋποθέσεις, όπως η διατήρηση της κατανάλωσης νερού και η περιορισμένη φυσική δραστηριότητα. Κατά τη διάρκεια παρατεταμένης ασιτίας, ο οργανισμός καταναλώνει πρώτα τους υδατάνθρακες, τα λίπη και τις πρωτεΐνες, ενώ αργότερα αρχίζουν να υπολειτουργούν ορισμένα όργανα. Αν η νηστεία συνεχιστεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, τα όργανα χάνουν μέρος των φυσιολογικών τους λειτουργιών, με σοβαρές συνέπειες για την υγεία.

Συνολικά, η έλλειψη νερού είναι πιο επικίνδυνη σε σύντομο χρονικό διάστημα, ενώ η έλλειψη τροφής μπορεί να αντιμετωπιστεί για εβδομάδες, υπό όρους και με προσοχή. Η σωστή ενυδάτωση και η μείωση της σωματικής δραστηριότητας είναι καθοριστικοί παράγοντες για την αντοχή του οργανισμού στην πείνα και την αφυδάτωση.