Η ταυτόχρονη κατανάλωση συγκεκριμένων συμπληρωμάτων διατροφής ενδέχεται να θέσει σε κίνδυνο την υγεία σας, ακόμα κι αν κάθε βιταμίνη ξεχωριστά προσφέρει σημαντικά οφέλη στον οργανισμό. Σύμφωνα με ιατρικούς ειδικούς, ο συνδυασμός βιταμινών Ε και Κ σε αυξημένες ποσότητες αποτελεί σοβαρή απειλή, καθώς συνδέεται με θρόμβωση και νεφρική βλάβη που μπορεί να αποβούν μοιραίες.

Διαβάστε: Πώς θα καταλάβεις ότι έχεις έλλειψη βιταμίνης D χωρίς να κάνεις εξετάσεις - Τα σημάδια στο σώμα σου

Γιατί ο συνδυασμός βιταμινών Ε και Κ είναι επικίνδυνος

Ο Δρ Sean Orman, ειδικός στη θεραπεία πόνου από την Αριζόνα, επισημαίνει ότι παρόλο που αμφότερες οι βιταμίνες είναι απαραίτητες για τον οργανισμό, η κοινή τους λήψη σε μεγάλες δοσολογίες δημιουργεί προβλήματα. Τα λιποδιαλυτά αυτά συμπληρώματα αλληλοεπιδρούν με τρόπο που επιταχύνει την πήξη του αίματος, αυξάνοντας δραματικά τον κίνδυνο για θρόμβωση. Όπως αναφέρει ο ίδιος ειδικός, επιστημονικές μελέτες είχαν εντοπίσει αυτή την ανεπιθύμητη αλληλεπίδραση πριν από πέντε δεκαετίες. Η κρίσιμη συμμετοχή και των δύο θρεπτικών στοιχείων στη διαδικασία πήξης σημαίνει ότι σε ακραίες καταστάσεις, η κοινή χορήγησή τους προκαλεί μη φυσιολογική πήξη με σοβαρές επιπλοκές για την κυκλοφορία του αίματος.

Πώς τα λιποδιαλυτά συμπληρώματα βλάπτουν τα νεφρά

Ο διατροφολόγος Jesse Feder προειδοποιεί για έναν επιπλέον κίνδυνο που αφορά όλες τις λιποδιαλυτές βιταμίνες, συμπεριλαμβανομένων των A, D, E και K. Όταν καταναλώνονται σε υπερβολικές ποσότητες, αυτά τα συμπληρώματα επιβαρύνουν σημαντικά τα νεφρά και το ήπαρ, προκαλώντας νεφρική βλάβη που μπορεί να εξελιχθεί σε χρόνια πάθηση.

Σε φυσιολογικές δόσεις, οι συγκεκριμένες βιταμίνες παραμένουν ασφαλείς. Ωστόσο, πολλά εμπορικά προϊόντα περιέχουν συγκεντρώσεις που ξεπερνούν κατά πολύ τις συνιστώμενες ημερήσιες ανάγκες. Το πρόβλημα επιδεινώνεται από το γεγονός ότι οι λιποδιαλυτές ουσίες δεν αποβάλλονται μέσω των ούρων, όπως συμβαίνει με τις υδατοδιαλυτές.

Ο ειδικός από τη Φλόριντα εξηγεί ότι η αδυναμία απέκκρισης των λιποδιαλυτών βιταμινών οδηγεί σε επικίνδυνη συσσώρευσή τους στα όργανα. Τα νεφρά και το συκώτι δέχονται την μεγαλύτερη πίεση, ιδιαίτερα όταν πολλαπλά συμπληρώματα συνδυάζονται ταυτόχρονα. Αυτή η σταδιακή εναπόθεση μπορεί να προκαλέσει μόνιμη νεφρική βλάβη χωρίς άμεσα συμπτώματα.

Πώς να λαμβάνεται με ασφάλεια συμπληρώματα διατροφής

Τα περισσότερα προϊόντα παραμένουν ασφαλή εφόσον τηρούνται οι συνιστώμενες δοσολογίες. Το πρόβλημα προκύπτει όταν οι καταναλωτές υπερβαίνουν τις οδηγίες ή συνδυάζουν διαφορετικά προϊόντα χωρίς ιατρική καθοδήγηση. Πριν ξεκινήσετε οποιοδήποτε συνδυασμό βιταμινών, είναι απαραίτητο να:

  • Ελέγχετε προσεκτικά τα συστατικά κάθε συμπληρώματος
  • Αποφεύγετε προϊόντα με παρόμοιες δράσεις που ενισχύουν η μία την άλλη
  • Προσέχετε για ουσίες που εξουδετερώνουν αμοιβαία την αποτελεσματικότητά τους
  • Ενημερώνετε τον γιατρό σας για όλα τα συμπληρώματα που λαμβάνετε

Πότε πρέπει να συμβουλευτείτε ειδικό

Η ιατρική παρακολούθηση αποτελεί προϋπόθεση ασφάλειας όταν χρησιμοποιείτε συμπληρώματα, ειδικά αν λαμβάνετε φαρμακευτική αγωγή. Οι αλληλεπιδράσεις μεταξύ συμπληρωμάτων και φαρμάκων μπορεί να μειώσουν την αποτελεσματικότητα της θεραπείας ή να προκαλέσουν ανεπιθύμητες ενέργειες. Ο γιατρός σας μπορεί να αξιολογήσει τον κίνδυνο θρόμβωσης βάσει του ιατρικού σας ιστορικού και να προτείνει ασφαλείς εναλλακτικές.

Η πρόληψη παραμένει η καλύτερη στρατηγική. Αντί να πειραματίζεστε με υψηλές δόσεις συμπληρωμάτων, επιδιώξτε ισορροπημένη διατροφή πλούσια σε φυσικές πηγές βιταμινών. Όταν τα συμπληρώματα είναι αναγκαία, η επαγγελματική καθοδήγηση διασφαλίζει ότι θα αποκομίσετε τα οφέλη χωρίς να εκθέσετε την υγεία σας σε περιττούς κινδύνους.