Ειδικοί υγείας προειδοποιούν για μια ανησυχητική πραγματικότητα που αφορά εκατομμύρια ανθρώπους παγκοσμίως: το κοκκίνισμα του προσώπου μετά από κατανάλωση αλκοόλ δεν είναι απλώς μια αισθητική ενόχληση, αλλά ένα σημάδι κινδύνου για σοβαρά προβλήματα υγείας. Σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα, αυτή η αντίδραση συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου.

Το Εθνικό Ίδρυμα Υγείας επισημαίνει ότι οι άνθρωποι καταναλώνουν αλκοόλ λόγω της ικανότητάς του να μεταβάλλει τις συναισθηματικές καταστάσεις. Το αλκοόλ προκαλεί ευφορία, χαλάρωση και απώλεια αναστολών, ενώ παράλληλα μειώνει το άγχος. Ωστόσο, το Εθνικό Σύστημα Υγείας συνιστά να μην ξεπερνούν οι άνθρωποι τις 14 μονάδες αλκοόλ εβδομαδιαίως, που αντιστοιχούν σε επτά ποτήρια μπίρας τεσσάρων τοις εκατό ή ενάμιση μπουκάλι κρασί δώδεκα τοις εκατό.

Τι είναι η αντίδραση κοκκινίσματος από αλκοόλ

Όταν το πρόσωπό σου κοκκινίζει μετά την κατανάλωση αλκοόλ, ο Δρ Καράν Ράτζα προειδοποιεί ότι μπορεί να πάσχεις από την αντίδραση κοκκινίσματος λόγω αλκοόλ. Σε βίντεο για την Bupa UK, ο χειρουργός του Εθνικού Συστήματος Υγείας εξηγεί ότι περίπου οκτώ τοις εκατό του παγκόσμιου πληθυσμού έχει αυτή τη γενετική ιδιαιτερότητα, με την πλειονότητα να είναι ανατολικοασιατικής καταγωγής.
Πρόκειται για μια γενετική ανωμαλία όπου το DNA δεν περιλαμβάνει επαρκή ποσότητα του ενζύμου που βοηθά το σώμα να διασπάσει το αλκοόλ, γνωστό ως αλδεϋδική αφυδρογονάση 2. Ο Δρ Ράτζα εξηγεί ότι όταν καταναλώνεις αλκοόλ, το σώμα το μετατρέπει σε ακεταλδεΰδη, μια ουσία πιο τοξική από το ίδιο το αλκοόλ.

Η τοξική ακεταλδεΰδη στη συνέχεια μετατρέπεται σε ασφαλέστερη οξική ένωση μέσω του συγκεκριμένου ενζύμου. Εάν έχεις τη μετάλλαξη και πίνεις αλκοόλ, συσσωρεύεται τοξική ακεταλδεΰδη στο αίμα σου. Αυτή η ουσία αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου, προκαλώντας παράλληλα κοκκίνισμα προσώπου και επιταχυνόμενο καρδιακό ρυθμό.

Ανησυχητικά ευρήματα για τον κίνδυνο καρκίνου

Ο Δρ Ράτζα προειδοποιεί ότι ακόμη και αν κάποιος με τη μετάλλαξη καταναλώνει μόλις τέσσερις μονάδες αλκοόλ εβδομαδιαίως, ο κίνδυνος καρκίνου του οισοφάγου μπορεί να αυξηθεί σαράντα έως ογδόντα φορές σε σύγκριση με κάποιον χωρίς τη μετάλλαξη. Αυτό το εύρημα υπογραμμίζει τη σοβαρότητα της κατάστασης και την ανάγκη για ευαισθητοποίηση.
Η ανοχή στο αλκοόλ αποτελεί κληρονομική μεταβολική διαταραχή. Σύμφωνα με την Cleveland Clinic, οι μεταβολικές διαταραχές επηρεάζουν τον μεταβολισμό, δηλαδή τον τρόπο με τον οποίο το σώμα μετατρέπει και χρησιμοποιεί ενέργεια.

Συμπτώματα της αντίδρασης κοκκινίσματος

Τα συμπτώματα της αντίδρασης κοκκινίσματος από αλκοόλ περιλαμβάνουν διάφορες σωματικές εκδηλώσεις που εμφανίζονται αμέσως μετά την κατανάλωση:
• Το πρόσωπο, ο λαιμός και το στήθος γίνονται ζεστά και ροζ ή κόκκινα αμέσως μετά την κατανάλωση αλκοόλ
• Ναυτία και εμετός
• Ταχυκαρδία ή αίσθημα παλμών στην καρδιά
• Υπόταση (χαμηλή αρτηριακή πίεση)
• Παλλόμενος πονοκέφαλος, κόπωση και άλλα συμπτώματα παρόμοια με hangover
• Βουλωμένη μύτη
• Διάρροια
• Επιδείνωση του άσθματος

Νέες μέθοδοι ανίχνευσης και πρόληψης

Ο Σίνια Οχάσι, αναπληρωτής καθηγητής στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο του Κιότο και συνεργάτης του M Muto, δήλωσε ότι η μέτρηση της ακεταλδεΰδης αποτελεί πιο άμεσο τρόπο αξιολόγησης του κινδύνου. Η ομάδα του Muto ανέπτυξε συσκευή που μπορεί να μετρήσει το επίπεδο ακεταλδεΰδης στην εκπνεόμενη αναπνοή.

Αυτή η εξέταση επιτρέπει στους ανθρώπους να εκτιμήσουν τον μεταβολισμό του αλκοόλ τους, κάτι που ήταν αδύνατο μέχρι τώρα. Ο Muto εκφράζει την ελπίδα ότι η παροχή ενός εύκολου τρόπου οπτικοποίησης του κινδύνου θα οδηγήσει σε αλλαγή συμπεριφοράς.

Ο Ακίρα Γιοκογιάμα, ανώτερος διδάσκων ιατρικής στο Πανεπιστήμιο του Κιότο, διερευνά επίσης τη σύνδεση μεταξύ αλκοόλ και καρκίνου, τονίζοντας ότι η έγκαιρη ανίχνευση είναι ζωτικής σημασίας. Περίπου ογδόντα τοις εκατό των καρκίνων του οισοφάγου παγκοσμίως εμφανίζονται στην Ασία, ενώ ο αριθμός των περιπτώσεων μεταξύ Ασιατών αναμένεται να αυξηθεί κατά εξήντα τρία τοις εκατό έως το 2040 λόγω αυξανόμενων ποσοστών κατανάλωσης αλκοόλ και γήρανσης του πληθυσμού.

Η κατανόηση του λόγου για τον οποίο κοκκινίζει το πρόσωπό σου μετά από κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να σώσει ζωές. Εάν παρατηρείς αυτή την αντίδραση, συνιστάται να συμβουλευτείς ειδικό υγείας για περαιτέρω εξετάσεις και καθοδήγηση σχετικά με την ασφαλή κατανάλωση αλκοόλ.