ζαχαρη
Ζωή

Διώξτε τα βακτήρια μειώνοντας τη... ζάχαρη

Τι αναφέρει έρευνα επιστημόνων

Η μείωση της υπερβολικής ζάχαρης είναι μια καλή ιδέα για διάφορους λόγους, συμπεριλαμβανομένης της καλής ψυχικής υγείας. Είναι όμως ευεργετική και για την ανοσολογική υποστήριξη.

Μελέτη που δημοσιεύθηκε στο The American Journal of Clinical Nutrition διαπίστωσε ότι μετά από μια νύχτα νηστείας, οι άνθρωποι που έτρωγαν 100 γραμμάρια ζάχαρης παρουσίασαν μείωση της ικανότητας των ανοσοκυττάρων να απορροφούν τα βακτήρια. Οι κυριότερες επιδράσεις σημειώθηκαν μεταξύ μιας και δύο ωρών αργότερα, αλλά κράτησαν μέχρι και πέντε ώρες μετά.

Αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να αφαιρέσετε τη ζάχαρη εντελώς, αλλά η αποφυγή ενός συνεχιζόμενου πλεονάσματος ή βραχυπρόθεσμης υπέρβασης είναι ένας αξιόλογος στόχος. Η American Heart Association προτείνει τον περιορισμό της προστιθέμενης ζάχαρης σε όχι περισσότερο από έξι κουταλάκια του γλυκού ημερησίως για τις γυναίκες και εννέα για τους άνδρες.

Aποδοχή Cookies

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies της Google ή/και άλλων παρόχων διαφήμισης για την παροχή των υπηρεσιών του, για την εξατομίκευση διαφημίσεων και για την ανάλυση της επισκεψιμότητας. Η Google κοινοποιεί πληροφορίες σχετικά με την από μέρους σας χρήση αυτού του ιστότοπου. Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τη χρήση των cookies.

Διαβάστε περισσότερα