Δεν... γεμίζει ενδεχομένως το μάτι, αλλά κάνει... θαύματα: Ο λόγος για το ακτινίδιο, το διάσημο φρούτο με καταγωγή από την Κίνα και με χρήση για θεραπεία στομαχικών προβλημάτων η οποία γινόταν εδώ και αιώνες. Τώρα, η επιστήμη έρχεται να επιβεβαιώσει όχι μόνο αυτό, αλλά και σειρά άλλων ευεργετικών δράσεων που προσφέρει το ακτινίδιο στον οργανισμό μας.

Διαβάστε: Το σούπερ φρούτο που μειώνει το λίπος και ρίχνει τη χοληστερόλη

Πώς συμβάλλει στη σωστή πέψη το ακτινίδιο

Το ακτινίδιο είναι από τα πιο πλούσια φρούτα σε φυτικές ίνες. Ένα μόνο φρούτο περιέχει έως και 3 γραμμάρια, ενώ δύο έως τρία την ημέρα αποτελούν επίσημα προτεινόμενη θεραπεία για τη δυσκοιλιότητα, σύμφωνα με τη Βρετανική Διαιτολογική Εταιρεία. Οι διαλυτές φυτικές ίνες θρέφουν τα «καλά» βακτήρια του εντέρου και βελτιώνουν την υγεία της καρδιάς, ενώ οι αδιάλυτες βοηθούν στη σωστή λειτουργία του πεπτικού συστήματος και μειώνουν το φούσκωμα. Και το καλύτερο; Αν φας και τη φλούδα, οι φυτικές ίνες αυξάνονται κατά περίπου 50%.

Πώς το ακτινίδιο μας βοηθά να κοιμηθούμε καλύτερα

Σύμφωνα με ευρήματα μελετών που έγιναν σε πανεπιστήμια στη Μεγάλη Βρετανία και την Ιρλανδία, δύο ακτινίδια τη μέρα μία ώρα πριν τον ύπνο μειώνει τις νυχτερινές αφυπνίσεις και βελτιώνει την ποιότητά του. Και αυτό γιατί το ακτινίδιο είναι πλούσιο σε σεροτονίνη, η οποία μετατρέπεται στον οργανισμό σε μελατονίνη — την ορμόνη που ρυθμίζει τον ύπνο. Παράλληλα, τα αντιοξειδωτικά του μειώνουν το στρες και βοηθούν το σώμα να χαλαρώσει.

Το ακτινίδιο ως "φυσικό αντικαταθλιπτικό" και "φυσική αντιγηραντική κρέμα"

Σε μελέτη του Πανεπιστημίου Otago στη Νέα Ζηλανδία, άτομα με χαμηλή βιταμίνη C που κατανάλωναν δύο ακτινίδια την ημέρα παρουσίασαν βελτίωση στη διάθεση και την ενέργεια μέσα σε μόλις τέσσερις ημέρες. Το ακτινίδιο περιέχει διπλάσια ποσότητα βιταμίνης C από τη συνιστώμενη ημερήσια δόση, στοιχείο που συνδέεται με μειωμένα επίπεδα κατάθλιψης και καλύτερη ψυχική υγεία.

Ταυτόχρονα, καθόσον είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, συμβάλει και στην παραγωγή κολλαγόνου (απαραίτητο στοιχείο για αυτό είναι η εν λόγω βιταμίνη), της πρωτεΐνης δηλαδή που διατηρεί το δέρμα σφριγηλό και ελαστικό. Μετά τα 25, η παραγωγή κολλαγόνου μειώνεται, γεγονός που κάνει τη σωστή διατροφή ακόμη πιο σημαντική.

Μελέτες δείχνουν ότι δύο ακτινίδια την ημέρα μπορούν να αυξήσουν τα επίπεδα βιταμίνης C στο αίμα τόσο ώστε να φτάνει στο εξωτερικό στρώμα του δέρματος και να ενισχύει την ανανέωσή του.

"Θησαυρός" ακόμα και η φλούδα του ακτινίδιου

Η φλούδα του ακτινιδίου είναι διατροφικός «θησαυρός».

Περιέχει:

50% περισσότερες φυτικές ίνες
32% περισσότερη βιταμίνη Ε
34% περισσότερο φυλλικό οξύ
Πολλά αντιοξειδωτικά

Αρκεί να το τρίψεις καλά κάτω από νερό για να φύγει το περισσότερο χνούδι και να το φας σε φέτες, σε σαλάτα, σε γιαούρτι ή σε smoothie.

Σε κάθε περίπτωση, αν υπάρχουν ζητήματα όπως πέτρες στα νεφρά ή είναι απαραίτητο να τηρείται δίαιτα χαμηλή σε οξαλικά, απαραίτητο είναι να συμβουλευτείτε γιατρό πριν καταναλώσετε τη φλούδα.