EnΥγειονομικός συναγερμός στις ΗΠΑ: Μαρούλι σε Taco Bell συνδέεται με χιλιάδες κρούσματα παρασιτικής λοίμωξης που προκαλεί "εκρηκτική διάρροια"
Πάνω από 1.600 κρούσματα
Έξαρση κυκλοσπορίασης στις ΗΠΑ με περισσότερα από 1.644 κρούσματα που συνδέονται με μολυσμένο μαρούλι σε εστιατόρια Taco Bell
Συναγερμός έχει σημάνει στις υγειονομικές αρχές των ΗΠΑ μετά την έξαρση κρουσμάτων κυκλοσπορίασης, μιας εντερικής λοίμωξης που προκαλείται από παράσιτο και μπορεί να προκαλέσει σοβαρά συμπτώματα, όπως έντονη διάρροια και αφυδάτωση. Σύμφωνα με τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων των ΗΠΑ (CDC), περισσότερα από 1.644 περιστατικά έχουν συνδεθεί με κατανάλωση μολυσμένου μαρουλιού που χρησιμοποιήθηκε σε εστιατόρια της αλυσίδας Taco Bell. Μέχρι στιγμής, 94 άνθρωποι έχουν χρειαστεί νοσηλεία εξαιτίας της λοίμωξης
Διαβάστε: Αυτά τα τρόφιμα μπαίνουν στο μικροσκόπιο λόγω έξαρσης παρασίτου που προκαλεί διάρροια - Οι οδηγίες των ειδικών
Τα περιστατικά έχουν καταγραφεί στην Ιντιάνα, το Κεντάκι, το Μίσιγκαν, το Οχάιο και τη Δυτική Βιρτζίνια. Έρευνα που πραγματοποιήθηκε σε ομοσπονδιακό επίπεδο από την αρμόδια αμερικανική υπηρεσία για την ασφάλεια των τροφίμων (FDA) φέρεται να οδήγησε στον εντοπισμό της προέλευσης της μόλυνσης. Σύμφωνα με τα στοιχεία που δημοσιοποιήθηκαν, το μαρούλι προερχόταν από προμηθευτή στο Μεξικό και είχε διατεθεί σε καταστήματα Taco Bell στις συγκεκριμένες πολιτείες.
Παράλληλα, πρόσθεσε: «Θεωρούμε πως η δημόσια υγεία αποτελεί κοινή ευθύνη των εστιατορίων, των προμηθευτών τους και των αρχών και είμαστε υπερήφανοι που ενεργούμε πάντα ταχέως και προληπτικά για να προστατεύσουμε τους πελάτες μας».
Ιδιαίτερα αυξημένος αριθμός περιστατικών έχει καταγραφεί φέτος στο Μίσιγκαν, όπου, σύμφωνα με τις διαθέσιμες πληροφορίες, οι αρχές έχουν καταμετρήσει περισσότερα από 5.000 κρούσματα.
Διαβάστε: Αυτά τα τρόφιμα μπαίνουν στο μικροσκόπιο λόγω έξαρσης παρασίτου που προκαλεί διάρροια - Οι οδηγίες των ειδικών
Τα περιστατικά έχουν καταγραφεί στην Ιντιάνα, το Κεντάκι, το Μίσιγκαν, το Οχάιο και τη Δυτική Βιρτζίνια. Έρευνα που πραγματοποιήθηκε σε ομοσπονδιακό επίπεδο από την αρμόδια αμερικανική υπηρεσία για την ασφάλεια των τροφίμων (FDA) φέρεται να οδήγησε στον εντοπισμό της προέλευσης της μόλυνσης. Σύμφωνα με τα στοιχεία που δημοσιοποιήθηκαν, το μαρούλι προερχόταν από προμηθευτή στο Μεξικό και είχε διατεθεί σε καταστήματα Taco Bell στις συγκεκριμένες πολιτείες.
Αποσύρεται το μαρούλι από τα Taco Bell
Η Taco Bell ανακοίνωσε την απόσυρση του συγκεκριμένου προϊόντος από την εφοδιαστική της αλυσίδα. «Το συγκεκριμένο συστατικό που προήλθε από τον προμηθευτή μας αποσύρεται για αόριστο χρονικό διάστημα από την εφοδιαστική αλυσίδα μας σε εθνικό επίπεδο και θα αντικατασταθεί εντός 24 ωρών σε ορισμένες πολιτείες», ανέφερε η εταιρεία.Παράλληλα, πρόσθεσε: «Θεωρούμε πως η δημόσια υγεία αποτελεί κοινή ευθύνη των εστιατορίων, των προμηθευτών τους και των αρχών και είμαστε υπερήφανοι που ενεργούμε πάντα ταχέως και προληπτικά για να προστατεύσουμε τους πελάτες μας».
Τι είναι η κυκλοσπορίαση
Η κυκλοσπορίαση είναι εντερική λοίμωξη που μπορεί να προκαλέσει σοβαρές γαστρεντερικές διαταραχές, με χαρακτηριστικό σύμπτωμα την έντονη διάρροια. Χωρίς την κατάλληλη θεραπεία, η λοίμωξη μπορεί να επιμείνει για περισσότερο από έναν μήνα και να οδηγήσει σε αφυδάτωση, αν και κατά κανόνα δεν θεωρείται θανατηφόρα.Ιδιαίτερα αυξημένος αριθμός περιστατικών έχει καταγραφεί φέτος στο Μίσιγκαν, όπου, σύμφωνα με τις διαθέσιμες πληροφορίες, οι αρχές έχουν καταμετρήσει περισσότερα από 5.000 κρούσματα.
