Εστιατόριο στο Βιετνάμ σερβίρει... ψητούς αρουραίους (ΦΩΤΟ)
mediadefaultimagespsitoi-arouraioi-2
Διεθνή

Εστιατόριο στο Βιετνάμ σερβίρει... ψητούς αρουραίους (ΦΩΤΟ)

Το κρέας του θεωρείται λιχουδιά

Είναι η εποχή του κυνηγιού αρουραίων στο Βιετνάμ, κάτι που σημαίνει πως τα σουβλάκια αρουραίου επιστρέφουν στο μενού εστιατορίου στην περιοχή Dan Phuong στα προάστια του Ανόι. 

Το κρέας αρουραίου θεωρείται εδώ και χρόνια λιχουδιά στα νότια της χώρας και η κατανάλωσή του εξαπλώνεται παρότι παλιότερα το έτρωγαν μόνο οι κάτοικοι κοντά στο δέλτα του Κόκκινου Ποταμού και του ποταμού Μεκόνγκ.

Αυτή την εποχή του χρόνου, εξηγεί η Daily Mail, που συλλέγεται το ρύζι, οι αγρότες στο νότο στρέφονται στο κυνήγι αρουραίου για να πουλήσουν τα τρωκτικά στην αγορά. Ειδικά στο δέλτα του Μεκόνγκ το κυνήγι είναι πολύ αποδοτικό κατά την περίοδο των βροχών καθώς οι αρουραίοι αναζητούν διέξοδο από τα πλημμυρισμένα λαγούμια τους. 

Ένα κιλό κρέατος αρουραίου κοστίζει περίπου 100.000 ντονγκ ή μεταξύ 4 και 5 δολαρίων…

TAGS:

Aποδοχή Cookies

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies της Google ή/και άλλων παρόχων διαφήμισης για την παροχή των υπηρεσιών του, για την εξατομίκευση διαφημίσεων και για την ανάλυση της επισκεψιμότητας. Η Google κοινοποιεί πληροφορίες σχετικά με την από μέρους σας χρήση αυτού του ιστότοπου. Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τη χρήση των cookies.

Διαβάστε περισσότερα