Τραγανά onion rings με κουρκούτι μπύρας
onion_rings
Γεύσεις

Τραγανά onion rings με κουρκούτι μπύρας

Η εύκολη λύση στην πείνα

Υλικά
2 φλιτζάνια αλεύρι για κάθε χρήση
1 αυγό, χτυπημένο
2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη σκόρδου
1 1/2 φλιτζάνια μπύρα
2 κουταλάκια του γλυκού ρίγανη
1 φλιτζάνι μπύρα
3 μεγάλα κρεμμύδια, κομμένα σε ροδέλες
1 φλιτζάνι λάδι για τηγάνισμα

Εκτέλεση
Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι, το αυγό, το σκόρδο σε σκόνη, τη ρίγανη και το μαύρο πιπέρι. Προσθέτουμε 1 φλιτζάνι μπύρα ή και περισσότερη αν το θέλουμε πιο αραιό. Με αυτό το κουρκούτι, μπορούμε να τηγανίσουμε ψάρια, κολοκύθια, μελιτζάνες κα. Είναι τέλειο γιατί φουσκώνει και γίνεται πολύ τραγανό και εύγευστο.

Βάζουμε το λάδι στο τηγάνι. Όταν κάψει, βουτάμε τις ροδέλες των κρεμμυδιών στο κουρκούτι και τις τηγανίζουμε, γυρίζοντας μόνο μία φορά μέχρι και οι δύο πλευρές να χρυσίσουν. Στραγγίζουμε σε χαρτί κουζίνας και σερβίρουμε με ντίπ μπύρας.
πηγή:tastyday.gr

Aποδοχή Cookies

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies της Google ή/και άλλων παρόχων διαφήμισης για την παροχή των υπηρεσιών του, για την εξατομίκευση διαφημίσεων και για την ανάλυση της επισκεψιμότητας. Η Google κοινοποιεί πληροφορίες σχετικά με την από μέρους σας χρήση αυτού του ιστότοπου. Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τη χρήση των cookies.

Διαβάστε περισσότερα