Γρήγορες τορτίγιες με τόνο και λαχανικά
εσ
Γεύσεις

Γρήγορες τορτίγιες με τόνο και λαχανικά

Υλικά

4 μεγάλες τορτίγιες ολικής

200 γρ. τόνο, σε κονσέρβα

150 γρ. γιαούρτι, στραγγιστό

60 γρ. καρότα, κομμένα σε στικς

30 γρ. φρέσκο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

20 γρ. σέλερι, ψιλοκομμένο

1 μαρούλι, κομμένο σε μεγάλα κομμάτια

1 κ.σ. ταμπάσκο

1 κ.σ. μουστάρδα, απαλή

1 κ.σ. άνηθο, ψιλοκομμένο

Αλάτι, Πιπέρι

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ αδειάζουμε τον τόνο, το σέλερι, το φρέσκο κρεμμύδι, το ταμπάσκο, τη μουστάρδα, αλατοπιπερώνουμε, ανακατεύουμε με ένα κουτάλι και αφήνουμε στην άκρη.

Σε ένα άλλο μπολ αδειάζουμε το γιαούρτι, τον άνηθο, αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.

Στη συνέχεια, τοποθετούμε στον πάγκο εργασίας τις τορτίγιες, τις αλείφουμε με το γιαούρτι, προσθέτουμε μία φέτα μαρούλι, μία κουταλιά από το μείγμα με τον τόνο, λίγο καρότο και τέλος μία φέτα μαρουλιού.

Έπειτα, διπλώνουμε τις άκρες της τορτίγιας, την τυλίγουμε σα φάκελο και την τοποθετούμε σε ένα πιάτο. Την ίδια διαδικασία ακολουθούμε και για τις υπόλοιπες τορτίγιες.

Σερβίρουμε κατευθείαν.


Πηγή: giorgostsoulis.com



Aποδοχή Cookies

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies της Google ή/και άλλων παρόχων διαφήμισης για την παροχή των υπηρεσιών του, για την εξατομίκευση διαφημίσεων και για την ανάλυση της επισκεψιμότητας. Η Google κοινοποιεί πληροφορίες σχετικά με την από μέρους σας χρήση αυτού του ιστότοπου. Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τη χρήση των cookies.

Διαβάστε περισσότερα