Επιστροφή στην Κανονικότητα
Επιστροφή στην Κανονικότητα Θανάσης Φουσκίδης Δημήτρης Κουνιάς Γιώργος Νόκος
Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα μπάρες δημητριακών με σοκολάτα
μπαρες
Γεύσεις

Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα μπάρες δημητριακών με σοκολάτα

Υλικά

250 γραμ. χουρμάδες αποξηραμένοι και μαλακοί
1 ½ φλ. νιφάδες βρώμης αλεσμένες σε σκόνη
3 κ.σ μέλι χλιαρό (κατά βούληση)
2 κ.σ φυστικοβούτυρο ή ταχίνι ολικής
1 φλ. αμύγδαλα ωμά ή ψημένα ανάλατα και κομμένα σε χοντρά κομμάτια

100 γραμ. ψιλοκομμένη σοκολάτα
1 κουταλιά σπόρους chia
1 κουταλιά αλεσμένο λιναρόσπορο

Εκτέλεση

Διαλέγουμε αποξηραμένους χουρμάδες μαλακούς. Τους αλέθουμε στο μπλέντερ να λιώσουν.

Βάζουμε σε μπολ τους αλεσμένους χουρμάδες, το μέλι, την αλεσμένη βρώμη, το φυστικοβούτυρο, τα αμύγδαλα και τους σπόρους chia.

Με κουτάλι τα ανακατεύουμε να γίνουν ζύμη. Τέλος προσθέτουμε τη σοκολάτα σε κομμάτια και ανακατεύουμε.

Σε τετράγωνο τσέρκι 24 εκατ. στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί.

Αδειάζουμε το μίγμα. Πατάμε και πιέζουμε να ισιώσει η επιφάνεια και γίνει συμπαγές το μίγμα. Θα σας βοηθήσει ένα ποτήρι με ίσια βάση να το πετύχετε.

Παγώνουμε το μίγμα για 30′.

Ξεφορμάρουμε την πλάκα και κόβουμε σε μπάρες μακρόστενες.

Διατηρούμε τις μπάρες δημητριακών σε αεροστεγές κουτί.

Extra Tip
Αν οι χουρμάδες σας φαίνονται πολύ σκληροί ή στεγνοί, αφήστε τους για 10′ σε ένα μπολ με ζεστό νερό να μαλακώσουν, μετά στραγγίστε και πολτοποιήστε.

Πηγή: argiro.gr

Aποδοχή Cookies

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies της Google ή/και άλλων παρόχων διαφήμισης για την παροχή των υπηρεσιών του, για την εξατομίκευση διαφημίσεων και για την ανάλυση της επισκεψιμότητας. Η Google κοινοποιεί πληροφορίες σχετικά με την από μέρους σας χρήση αυτού του ιστότοπου. Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τη χρήση των cookies.

Διαβάστε περισσότερα