Υλικά 2 τμχ μπριζόλες χοιρινές 1 τμχ κρεμμύδι λευκό 1 κ.σ. μέλι 100 ml μαύρη μπύρα 1 κ.γ. καπνιστή πάπρικα 1 σκελίδα σκόρδο Θυμάρι φρέσκο Χυμός από 2 λεμόνια Εκτέλεση Μαρινάρουμε τις μπριζόλες από το προηγούμενο βράδυ. Την επόμενη μέρα τις αφαιρούμε από τη μαρινάδα και ψήνουμε στη σχάρα. Σερβίρουμε με τορτίγιες ψητές και πατάτες στη θράκα.
