Το πιο δροσερό και πολύ εύκολο επιδόρπιο που μπορείτε να σκεφτείτε για το Πασχαλινό τραπέζι είναι αυτή η απλή τάρτα φράουλας με μέλι και γιαούρτι που θα ενθουσιάσει τους καλεσμένους σας. Θα χρειαστείτε μπισκότα digestive και λίγο βούτυρο λιωμένο. 


Υλικά για τάρτα με φράουλες 

  • 200 γρ. μπισκότα τύπου digestive
  • 100 γρ. βούτυρο λιωμένο
  • 400 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
  • 3 κ. σ. μέλι
  • 1 κ. γλ. βανίλια
  • 250 γρ. φράουλες


Συνταγή για τάρτα με φράουλες


  • Θρυμματίστε τα μπισκότα και ανακατέψτε με το βούτυρο.
  • Στρώστε σε φόρμα και βάλτε στο ψυγείο για 20 λεπτά.
  • Ανακατέψτε το γιαούρτι, με το μέλι και τη βανίλια και απλώστε πάνω στη βάση.
  • Γαρνίρετε με φράουλες και αφήστε να παγώσει για 1 ώρα.