Ιδανικές για το Καλοκαίρι, οι μους είναι ελαφριές, δροσιστικές και εύκολες στην παρασκευή. Τι καλύτερο λοιπόν, από το να φτιάξετε μία απλή μους λεμονιού για να απολαύσετε τις ζεστές ημέρες του Καλοκαιριού. Η παρακάτω συνταγή δεν απαιτεί πολύ χρόνο και προετοιμασία, ενώ έχει μόλις τρία υλικά.

Υλικά για μους λεμόνι

  • 400 γραμμάρια γιαούρτι αγελαδινό, πλήρες
  • 1 συσκευασία ζαχαρούχο γάλα
  • ξύσμα και χυμό από 1 λεμόνι

Συνταγή για μους λεμόνι

  • Θα χτυπήσετε στον κάδο του μίξερ (μεσαία ταχύτητα) το γιαούρτι, το ζαχαρούχο γάλα, το ξύσμα και τον χυμό του λεμονιού μέχρι να έχετε ένα μείγμα όχι πολύ σφιχτό.
  • Η μους σας είναι έτοιμη.
  • Θα τη μοιράσετε σε ατομικά μπολάκια και θα τα βάλετε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα, μέχρι να σφίξει η μους.
  • Για έξτρα γεύση μπορείτε να σερβίρετε τη μους λεμονιού με λίγο τριμμένο μπισκότο ή με κάποιο γλυκό του κουταλιού της αρεσκείας σας.